重慶功夫烤腦花是功夫旗下的一個品牌是一家以健康養(yǎng)生高端為主題的體驗感極強的烤肉店。重慶功夫烤腦花料理的精致是與環(huán)境的精美和諧共融，其選用的食材是黑毛雪花牛肉、深海海鮮，品質(zhì)高尚、相對新鮮、簡單烹調(diào)、品嘗原味是重慶功夫烤腦花料理原始的精神。
我們的選肉：門店使用的牛肉都是經(jīng)過重慶功夫烤腦花精心挑選的有機飼養(yǎng)得黑毛和牛品種，營養(yǎng)豐富，氨基酸，蛋白質(zhì)，微量元素含量高，低，肉質(zhì)細(xì)嫩，美味多汁，色香俱全，看成牛肉中的珍品。
我們的調(diào)料：本店調(diào)料選用純正原曬醬油加上純正水果汁調(diào)制而成，不含添加劑，味道豐富，香甜可口，與柔軟多汁的牛肉結(jié)合，定能滿足您味蕾上的感受。
我們的蘸料：純正水果汁蘸料營養(yǎng)豐富，鎖住肉品的鮮度，使烤肉更加鮮香自然，同時美容養(yǎng)顏，更能燃脂肪，不僅能保持原始美味，且過多的油脂因高溫自動流失，所以這種吃法既美味又健康。
我們的服務(wù)：我們的服務(wù)客人的宗旨是五心，熱心、耐心、誠心、細(xì)心、用心。
我們的燒爐：我們使用市面知名品牌烤爐，采用下排方式，具有無噪音，衛(wèi)生干凈，餐后無烤肉熏味的特點。讓你享受美味的同時不受霧的打擾。
公司擁有較強的綜合實力，集品牌經(jīng)營、管理、設(shè)備研發(fā)、餐飲管理、培訓(xùn)、服務(wù)、美食開發(fā)、食品機械研發(fā)、加工、物流于一體，經(jīng)過多年積累，完成了從幕后到臺前、從單一化到多元化、從技術(shù)開發(fā)到品牌運作的升級。
自創(chuàng)立之初，重慶功夫烤腦花就堅持以技術(shù)研發(fā)為核心，專注于菜式革新和技術(shù)革新，為企業(yè)發(fā)展打下堅實的地基。技術(shù)上的成就，成為品牌今天的核心競爭力，也正因為掌握了餐飲中基礎(chǔ)、核心的產(chǎn)品要素，所以重慶功夫烤腦花推出的每一個產(chǎn)品都能得到市場的接受。
