作為一個(gè)特色傳統(tǒng)的美食小吃,港多多蒜香炸雞憑借著外酥里嫩的口感,吸引了眾多消費(fèi)者的青睞。港多多蒜香炸雞麻辣雞將南北地區(qū)不同的制作工藝融為了一體,并且悉心的炸制而成,因此也便被眾多的食客們稱之為“港多多蒜香炸雞”。精心的在市場(chǎng)上挑選新鮮的三黃雞,數(shù)個(gè)小時(shí)的鹵制時(shí)間,讓香料之味滲透雞肉。而且在制作的過(guò)程中,港多多蒜香炸雞將火候以及時(shí)間拿捏的恰到好處,外酥里嫩,入口醇香濃厚。
一直以來(lái),在食材的選擇方面港多多蒜香炸雞也是十分的講究,精選的挑選上乘的新鮮雞肉。經(jīng)過(guò)科學(xué)配比,再加上港多多蒜香炸雞的獨(dú)特的制作工藝工藝,使得食材的口感更加的香濃,色香味俱全。為了進(jìn)一步滿足當(dāng)下消費(fèi)者們的口味需求,港多多蒜香炸雞采用了全新創(chuàng)立嫩炸技術(shù),在食材和油炸粉之間留小小空隙,可以食材中的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,鮮嫩多汁,吃所也不會(huì)覺(jué)得膩。更為重要的是,港多多蒜香炸雞所面對(duì)的消費(fèi)者人群廣泛,因此不論是老人還是小孩對(duì)于它都是十分的喜愛(ài)!
港多多蒜香炸雞融南北腌料絕技于一體,加之私房炸料精心炸制,美味如嘻哈一族般旋彩全球,故被萬(wàn)千食客奉為“港多多蒜香炸雞”。先鹵制數(shù)小時(shí),讓香料之味滲透雞肉,再以文火攻之。其間火候分寸拿捏到位,多一分則皮焦,少一分則欠缺,恰到好處則酥香入骨。取醇烈香料粉覆蓋,腌制,高火快速炸熟。入口勁爽隨后翅中鎖住的豐溢汁水便充盈唇齒之間,瞬間享受雙重快感。
港多多蒜香炸雞精選上乘的新鮮雞肉,經(jīng)過(guò)科學(xué)配比,再加上港多多蒜香炸雞的私家自有工藝,產(chǎn)品外觀美爆。港多多蒜香炸雞創(chuàng)立嫩炸技術(shù),在食材和油炸粉之間留小小空隙,鎖住營(yíng)養(yǎng),鮮嫩多汁,香而不膩。