加盟店型 | 精致店 | 標準店 |
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店鋪面積 | 250㎡ | 150㎡ |
房租費用 | 2.5萬元/月 | 1.5萬元/月 |
裝修費用 | 1200元/㎡ | 1200元/㎡ |
設備費用 | 17萬元 | 13萬元 |
前期原材料 | 6萬元 | 4萬元 |
廣告宣傳費用 | 6000元 | 4000元 |
開業(yè)費用 | 6000元 | 5000元 |
人員工資 | 3000元/月/人(18人) | 3000元/月/人(12人) |
水電雜費 | 2500元/月 | 1900元/月 |
流動資金 | 24萬元 | 15萬元 |
總加盟費用 | 86.35萬元 | 56.19萬元 |
以上加盟費用以地級城市為例,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
臺灣舉辦的經典網(wǎng)絡暢銷小說評選中,詹馥華的《一杯熱奶茶的等待》榮獲榜首。一評委說:“一杯熱奶茶凸顯了城市人的孤寂和對心靈交流的渴望”,“如果可以,我希望自己是你的熱奶茶……”書中的這句話已成為對“奶茶”特殊魅力的詮釋……
呼和浩特的“格日勒阿媽奶茶”就是這樣一杯具有魅力的“奶茶”,她精烹細熬的工藝,無可比擬的“奶茶香”,讓喝過的人久久難以忘懷。因此,格日勒阿媽奶茶被鐘情奶茶的人譽為“內蒙古優(yōu)先茶”。
這項榮譽絕非夸大其詞,格日勒阿媽奶茶館總經理劉國向說,他們的奶茶在選料和烹制上,都有嚴格的要求。
首先,原料取自酸奶表層的精細的叫做奶嚼口的漂浮物,這層漂浮物很珍貴,就如唐伯虎點秋香,是百里挑一。如此嚴謹?shù)倪x料,在呼和浩特再沒有第二家奶茶館。
其次,格日勒阿媽奶茶須經過七道工序熬制而成,即泡、熬、揚、澄、炒、兌、燒。泡:每天太陽出來前泡青磚茶;熬:將茶汁熬開;揚:將茶汁揚81次;澄:將茶葉從茶汁中澄出;炒:將用黃油炒至金黃;兌:將茶汁、炒米和配料兌好;燒:將奶茶燒開再加入黃油。
在格日勒阿媽奶茶館,這七道工序沒有被當做“秘方”悄悄收起,而是被醒目的懸掛在墻壁上。我好奇的問劉國向經理,工藝和自有工藝公開后,會不會被其它店復制?劉國向嚴肅地說:“真正的好奶茶是難得,無法復制的?!?/span>