廣東老火靚湯是哈爾濱廣東老火靚湯餐飲有限公司旗下的品牌,成立時間為2005年,屬于粵菜的一種。是廣府人傳承數(shù)千年的食補養(yǎng)生秘方,種類繁多,湯料和烹調(diào)方法多種多樣,不同口味、不同結(jié)果的湯都可以烹制出來,慢火煲煮的中華廣東老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜,特色的養(yǎng)生餐飲項目被眾多消費者喜歡。
煲湯的方法主要分為五種,分別是熬、滾、煲、燴、燉等;不同的湯由于不同的材料會有咸、甜、酸、辣等不同的味道。湯料配菜多種多樣,可以是肉、糧食、藥材、蔬菜、蛋、海鮮、干果等;多樣化的食材迎合不同口味需求,咸、甜、酸、辣等口味都可以。
只要你想喝的湯這里都有,比如針對女性養(yǎng)顏的紅棗烏雞湯、山藥茯苓乳鴿湯以及各種滋補的例如黃精枸杞牛尾湯、半邊蓮燉魚尾、冬瓜荷葉燉水鴨、冬蟲草竹絲雞湯、西洋菜豬骨湯等。
廣東老火靚湯營養(yǎng)豐富,含有各種人體所需基本元素,人體很好的補充應該鴨肉來補充,即使為你的身體補充各種人體所需,產(chǎn)品口味特別,具有全面的滋補作用,尤其是在這個炎熱的夏季。廣東老火靚湯營養(yǎng)、健康、平價的特點早已深入人心,回味無窮、久吃不厭的特點決定了廣東老火靚湯項目的持續(xù)性。
養(yǎng)生從古至今都是熱門話題,有句話叫做飯前喝湯苗條健康。先上湯,后上菜,幾乎成為很多地方宴席的既定格局。確實在寒冬的時候,一碗老火湯,暖胃又舒心,健康又美味。目前市場專業(yè)做湯的品牌比較少,競爭力相對來說會更小,而養(yǎng)生湯是市場的需要,發(fā)展十分有前景。