貴都金鳳樓中餐廳經(jīng)營(yíng)的是創(chuàng)意的粵菜、海鮮、結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣尤肓松倭勘镜睾ｕr及湘、川菜式；出品：貴都金鳳樓以傳統(tǒng)粵菜為基礎(chǔ)，博古集今、南北并蓄、中西結(jié)合，選用世界各國(guó)名產(chǎn)作為菜品中的原材料，選料精細(xì)，配搭獨(dú)特，理念超前！
貴都金鳳樓中餐廳特色十大名菜：養(yǎng)身遼參系列、太極功夫湯、巴蜀靚豬手、泰皇咖喱蚧、鹽水香煎東星斑、涼瓜和田肥牛、果木燒牛扒、深山大鵝頭、滑菇魚腐煮豆腐、好五谷翅。貴都金鳳樓中餐廳不僅僅是在產(chǎn)品上具有顯著的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)在技術(shù)上也有優(yōu)勢(shì)。企業(yè)為加盟商安排了統(tǒng)一的核心技術(shù)培訓(xùn)，門店的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)。同時(shí)，長(zhǎng)期提供新品更新的技術(shù)培訓(xùn)，在銷售市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力不斷提升，這是一個(gè)值得關(guān)注的加盟品牌。
貴都金鳳樓餐廳主要以經(jīng)營(yíng)中餐為主，作為市場(chǎng)上的品牌，貴都金鳳樓餐廳始終將消費(fèi)者的需求放在首位，市場(chǎng)占有率持續(xù)上升，其品牌影響力不可小覷。貴都金鳳樓承載中式千年文化底蘊(yùn)，講餐飲文化與歷史人文合一起，將宋明時(shí)期的中式風(fēng)雅傳遞出去，，要讓更多的人品味到真正到中式味道，每一家店都有一個(gè)主題，講述不同的中式故事。從裝修氛圍，文化鑲嵌，主題闡述上，都各有不同，來(lái)到店里，看到的不是千篇一律，而是不一樣的故事，不一樣的風(fēng)景。貴都金鳳樓的菜系以中式菜為主，輔以地區(qū)經(jīng)典菜品，注重傳承，突出寧幫菜精髓外，還融會(huì)貫通，豐富選擇。尤為令人稱道的是傳承千年的古法魚頭煲。
