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鄆城壯饃

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

浙江
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷代理合作自由連鎖
成立時(shí)間：

2001-06-01
門店總數(shù)：

89
投資金額：10~20萬(wàn)

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鄆城壯饃加盟介紹

　　相傳，乾隆皇帝南巡路過梁山時(shí)，問何家有何名吃，官府推薦了“水滸大壯饃”，當(dāng)時(shí)大壯饃只是由一層面一層油疊加而成，為了體面面圣，何家的大廚給鄆城壯饃加了點(diǎn)肉。得到乾隆贊賞后，大壯饃由此華麗轉(zhuǎn)型。此后數(shù)百年，何家壯饃的工藝改變并不大?！澳菚r(shí)候的壯饃都是羊油煎著吃，肉比較少。”壯饃的工藝大幅改良在近20年，油煎變成油炸，作料調(diào)制的牛羊肉填充量也越來越大。

　　作為鄆城壯饃頭一家的何家壯饃，則見證了壯饃百余年的命運(yùn)變遷。鄆城壯饃的灶臺(tái)養(yǎng)活了五代人、一個(gè)家族，鄆城壯饃也變成了每一個(gè)何家人記憶中的家鄉(xiāng)味道。鄆城壯饃外形如月牙，直徑約30公分左右，皮分4層，面皮肉餡、餡以鮮牛肉為主，也有素餡的，如韭菜、雞蛋等，以蔥、姜、菜蔬、香油等多種傳佐料攪拌而成。皮為魯西南原產(chǎn)粉，經(jīng)過面板面、餡包裝成形后，放在鐵制的平底煎盤中進(jìn)行煎炸，火候和時(shí)間要掌握的恰到好處，經(jīng)幾次翻動(dòng)即可食用。鄆城壯饃的制作工藝從和面、壓皮、抹肉、卷團(tuán)、壓勻、油炸，每道工藝都由專人完成。其中的技巧也不可小視，面溫升到30度后就不再使用熱水，否則影響口感；卷團(tuán)的好壞影響到整張壯饃的質(zhì)量；油溫的把握是制作關(guān)鍵。所有工藝都恰到好處，出鍋后的壯饃，肉陷由內(nèi)到邊依次排列，層次分明，入口外酥內(nèi)脆。

　　鄆城壯饃，幾乎是每個(gè)何家人都牽掛的美食。他們品嘗到的不僅是美味，更是厚重的鄉(xiāng)情。普通的食材，卻有著令人咂舌的味道，那旋繞在口齒間的饃饃香味，對(duì)遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子來說，更是傳遞著家鄉(xiāng)的味道。

鄆城壯饃加盟優(yōu)勢(shì)

　　鄆城壯饃搜尋各地經(jīng)典饅頭制作工藝，再以蒸、煮、揉、和等手法將饅頭酣暢淋漓的展現(xiàn)于大眾眼簾，產(chǎn)品不慍不火，保留食物的精華，由于菜品不受空氣干擾，新鮮如故，美味爽口，充分達(dá)到香甜合一，鮮香綿嫩的有用，高營(yíng)養(yǎng)小脂肪，并且它還有便捷的商務(wù)平臺(tái)與高效的物流配送系統(tǒng)，使所有原材料快速到達(dá)這個(gè)品牌的加盟店，所以深受人們的青睞。

　　裝修商：擁有豐富的大型連鎖門店裝修經(jīng)驗(yàn)，所有的用材均定牌定材

　　廣告商：根據(jù)每個(gè)店鋪的實(shí)際情況進(jìn)行廣告量身定制。選用進(jìn)口３Ｍ雙面精噴布

　　設(shè)備商：根據(jù)店鋪的實(shí)際使用情況定制設(shè)備。并為店鋪提供每月一次的設(shè)備免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)

　　專職的流程服務(wù)：從開始了解鄆城壯饃的優(yōu)先刻起，在每個(gè)環(huán)節(jié)都有專職人員進(jìn)行對(duì)口的幫助與指導(dǎo)

　　多樣的媒體宣傳手段：從網(wǎng)絡(luò)、平面、電視等各種媒體進(jìn)行品牌宣傳，不斷加強(qiáng)品牌價(jià)值

　　靈活的營(yíng)銷策劃方案：即有品牌的整體營(yíng)銷方案，也為單個(gè)門店進(jìn)行切合實(shí)際的單店促銷

　　全套的店鋪管理報(bào)表：〈店鋪日銷售記錄表〉,〈上出籠記錄表〉,〈店鋪月臺(tái)帳記錄表〉,〈店鋪月?lián)p益表〉...多達(dá)十幾類的專職性報(bào)表幫助科學(xué)地管理門店

　　公司督導(dǎo)的支持：管理督導(dǎo)和技術(shù)督導(dǎo)每月不少于５次的門店巡查，幫助加盟商發(fā)現(xiàn)門店問題并提供解決問題方案

鄆城壯饃加盟條件

　　1、具有法人資格或合法經(jīng)營(yíng)資格。
　　2、有強(qiáng)烈的事業(yè)心，能夠正常的處理加盟的問題。
　　3、對(duì)總部的文化，管理，經(jīng)營(yíng)能夠認(rèn)同，愿意全身心投入到鄆城壯饃行業(yè)。
　　4、加盟，需要具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，滿足前后資金加盟要求。
　　5、有一定的經(jīng)營(yíng)管理能力。
　　6、能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。

鄆城壯饃加盟流程

　　1、項(xiàng)目咨詢：各種方式或渠道對(duì)項(xiàng)目有一個(gè)大致而較為全面的認(rèn)識(shí)。
　　2、實(shí)地考察：到總部考察，與接待人員深入交流、了解公司運(yùn)營(yíng)狀況。如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟鄆城壯饃項(xiàng)目，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核過后，便可簽加盟協(xié)議。
　　3、加盟申請(qǐng)：如果加盟商對(duì)本公司的項(xiàng)目不存在疑問的話，可以向總部提供基本的信息資料。
　　4、簽訂合同：符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
　　5、確認(rèn)商圈及店鋪地址：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以提高/增加加盟店后期的運(yùn)營(yíng)。
　　6、店鋪裝修：提供店面布置設(shè)計(jì)圖，提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收裝修店面。
　　7、總部培訓(xùn)：總部組織加盟商培訓(xùn)相關(guān)技能，學(xué)習(xí)必備的經(jīng)營(yíng)管理技能以及營(yíng)銷技巧。
　　8、開業(yè)籌備：市場(chǎng)部配貨及開業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo)?？偛繀f(xié)助加盟人開業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。

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親，感謝您對(duì)鄆城壯饃的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2024-12-23 22:22:14 來自 云南德宏傣族景頗族自治州[電信] 42.243.243*
孫建仁

想加盟

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2024-12-21 06:47:27 來自 天津市東麗區(qū) 60.24.248*
魯繼迅先生

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;8萬(wàn)左右。

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2024-12-18 09:39:40 來自 四川省綿陽(yáng)市 39.181.144*
栗德新

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;5千以內(nèi)。

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2024-12-17 11:37:23 來自 遼寧省沈陽(yáng)市 60.16.143*
黃廣

我想問一下社區(qū)可以做嗎

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親，感謝您對(duì)鄆城壯饃的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2024-12-10 00:26:42 來自 廣東省中山市 59.33.95*

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