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加盟行業(yè):
食品 > 茶葉
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
陜西
經(jīng)營模式:
自由連鎖
成立時(shí)間:
2008-03-07
門店總數(shù):
132
投資金額:5~10萬
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紫陽富硒茶產(chǎn)于國內(nèi)好的綠茶產(chǎn)區(qū)和第二富硒區(qū)的陜西省紫陽縣,是國內(nèi)科學(xué)鑒定的富硒茶,現(xiàn)有“紫陽富硒毛尖”和“紫陽富硒綠茶”兩大系列產(chǎn)品共10個(gè)品種。已被質(zhì)檢總局批準(zhǔn)列為地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),工商總局授予了“紫陽富硒茶”說明商標(biāo)、QS、ISO9000和有機(jī)茶等認(rèn)證,獲得了省品牌產(chǎn)品、名茶之鄉(xiāng)稱號(hào)。2010年1月,由農(nóng)業(yè)部信息中心,品牌農(nóng)業(yè)網(wǎng)、浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)品牌研究中心聯(lián)合完成的全國各地主要農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評估,“紫陽富硒茶”以公用品牌價(jià)值7.04億元躋身農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌排行榜百強(qiáng); 同年,由浙江大學(xué)CARD農(nóng)業(yè)品牌研究中心和《茶葉》雜志(受農(nóng)業(yè)部委托)對全國113個(gè)茶葉區(qū)域品牌價(jià)值進(jìn)行評估,在發(fā)布的全國83個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值排行榜當(dāng)中,“紫陽富硒茶”再次以9.6億元的品牌評估價(jià)值躋身茶葉區(qū)域公用品牌排行榜二靠前,位居西部地區(qū)茶葉類公用品牌價(jià)值優(yōu)先名。同年,“春獨(dú)早”榮獲陜西省有名商標(biāo)。
“自昔關(guān)南春獨(dú)早,清明已煮紫陽茶”。紫陽縣素有“茶鄉(xiāng)、歌鄉(xiāng)、桔鄉(xiāng)”之稱,紫陽種茶已有2000多年的歷史,早在戰(zhàn)國時(shí)期,這里的先人已開始栽植茶樹,到唐代,朝廷將紫陽毛尖列入宮廷貢品“每歲充貢”,到清代紫陽毛尖已成為全國十大名茶。這里生產(chǎn)的紫陽富硒茶因其獨(dú)特的品質(zhì)和富硒,茶學(xué)、醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等科研所近10年的聯(lián)合研究證實(shí),認(rèn)定紫陽富硒茶是一種祛病延年的好的保健茶,為人民提供了一種既符合國飲傳統(tǒng)又簡便易行的補(bǔ)硒途徑,是國內(nèi)審定的富硒茶,獲得了高標(biāo)準(zhǔn)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,工商總局授予了“紫陽富硒茶”說明商標(biāo),被質(zhì)檢總局批準(zhǔn)列為地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),被營養(yǎng)學(xué)稱為茶中珍品,為21世紀(jì)人類理想的綠色保健飲品。紫陽富硒茶主要生產(chǎn)紫陽富硒毛尖、紫陽富硒綠茶和紫陽富硒烏龍茶三大系列產(chǎn)品。2010年,紫陽閩秦茶業(yè)公司研發(fā)出了以紫陽富硒茶為原料的紫陽富硒紅茶,成為紫陽富硒茶系列的新生產(chǎn)品,廣受歡迎。紫陽富硒茶的生產(chǎn)以《紫陽富硒茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》為標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一工藝流程、質(zhì)量檢驗(yàn),嚴(yán)格技術(shù)操作規(guī)范,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口,使“春獨(dú)早” 紫陽富硒茶已成為廣大消費(fèi)者的比較認(rèn)可的飲品,合格飲品和保健飲品,并榮登電視臺(tái)上榜品牌。
1 、紫陽富硒茶歷史優(yōu)勢
紫陽種茶歷史可追溯到戰(zhàn)國時(shí)期,據(jù)《華陽國志·巴志》載:“北接漢中,南及黔涪。土植五谷,牲具六畜。蠶桑、麻苧、魚、鹽、銅、鐵、丹、漆、茶、蜜、靈龜巨犀、山雞臺(tái)雉、黃澗鮮粉、皆納貢之。其果實(shí)之珍者,樹有荔枝,蔓有辛蒟,園有芳蒻香茗?!?。這說明當(dāng)時(shí)包括紫陽在內(nèi)的巴國,茶樹栽培已較普遍,茶葉產(chǎn)品已開始向各級(jí)官宦進(jìn)貢。古文獻(xiàn)記載,東漢中期佛教已傳入紫陽,由于僧侶們講究坐禪戒酒,就在寺院旁開辟茶園,以供飲用,對茶葉的傳播起到了重要作用,使茶葉生產(chǎn)更趨興盛。
2 、紫陽富硒茶加工工藝優(yōu)勢
紫陽富硒綠茶加工鮮葉分特至五級(jí)六級(jí)標(biāo)準(zhǔn),對應(yīng)生產(chǎn)的初級(jí)產(chǎn)品亦分六個(gè)等級(jí),即特至五級(jí)。加工工藝為:鮮葉分級(jí)攤晾→殺青→初揉→烘二青(或炒坯)→復(fù)揉→炒干→烘焙提香→精制→產(chǎn)成品。
3 、紫陽富硒茶品質(zhì)優(yōu)勢
(1)富硒:經(jīng)科學(xué)研究證實(shí),紫陽縣境內(nèi)廣泛分布著我國少見的富硒巖層,如早古生代的硅質(zhì)、碳質(zhì)片巖、泥灰?guī)r、云母片巖等,由這些巖層發(fā)育而成的土壤含硒量高達(dá) 3.98mg/kg,是紫陽富硒茶的物質(zhì)基礎(chǔ)。經(jīng)測定分析,紫陽茶含硒量在0.365mg/kg以上,符合陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)DB61《富硒茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》標(biāo)準(zhǔn)要求。
(2)紫陽富硒茶除具有一般綠茶產(chǎn)品的品質(zhì)特征外,還具有:肥嫩壯實(shí)、栗香濃郁、醇厚回甜、濃而不澀、耐沖泡等獨(dú)特的質(zhì)量特色。
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