| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 81㎡ | 81㎡ | 81㎡ | |
| 福建特色小吃加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 4.86萬元 | 4.05萬元 | 3.40萬元 |
| 經(jīng)營設(shè)備費 | 4.4萬元 | 3.3萬元 | 2.9萬元 | |
| 首批進(jìn)貨費/原料費 | 6.9萬元 | 4.8萬元 | 3.4萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.5萬元 | 0.2萬元 | 0.7萬元 | 福建特色小吃加盟成本費用 | 店面租金 | 11355.5元/月 | 8059.0元/月 | 5255.7元/月 |
| 人員工資 | 9600元/月/3人 | 8100元/月/3人 | 7200元/月/3人 | |
| 水電雜費 | 600元 | 500元 | 400元 | |
| 流動/儲備資金 | 8.0萬元 | 5.7萬元 | 4.4萬元 | |
| 福建特色小吃加盟總費用 | 合計 | 27.8萬元 | 19.7萬元 | 16.1萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上福建特色小吃加盟費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | ||||
福建沙縣，被飯店協(xié)會授予“小吃之鄉(xiāng)”稱號。自2003年起，全縣每年從沙縣小吃業(yè)經(jīng)營實現(xiàn)目標(biāo)中增收均達(dá)到5億元以上。其經(jīng)營遍布全國各地，甚至已經(jīng)開到美國紐約、日本、香港、新加坡，成為沙縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。為滿足各地小本創(chuàng)業(yè)者盡快脫貧致富，進(jìn)一步加強(qiáng)小吃文化的推廣，沙縣人民政府成立了以縣委書記池秋娜任組長，縣委副書記、縣長陳瑞喜為副組長的推廣辦公室，先后舉辦各種小吃指導(dǎo)班205期?？傆嬇嘤?xùn)各省、市學(xué)員達(dá)17692人，培訓(xùn)美國、日本、臺灣、新加坡等海外學(xué)員1088人。截止到2007年底，全縣出外經(jīng)營沙縣小吃達(dá)到19552戶，從業(yè)人員60870人，占全縣農(nóng)民勞動力的84.4%。
2004年9月11日，副總理到沙縣考察，沙縣小吃推廣辦公室負(fù)責(zé)人樂相森專門負(fù)責(zé)廚房菜肴小吃制作把關(guān)和設(shè)計、制訂多套接待菜單以及編寫沙縣小吃傳說典故等供領(lǐng)導(dǎo)審定使用，受到了充分肯定和高度評價。沙縣小吃承襲漢唐時期流傳下來的制作技藝，歷經(jīng)數(shù)十年精心研究不斷創(chuàng)立形成十大系列，108種特色產(chǎn)品，被稱為中華傳統(tǒng)飲食的“活化石”。所有品系選料考究，原料全部來自生長區(qū)，無污染，屬食品。
原創(chuàng)沙縣小吃即保留了傳統(tǒng)飲食文化的特點，有符合現(xiàn)代人追求營養(yǎng)、健康的消費需求?，F(xiàn)代化先進(jìn)廚具使傳統(tǒng)的水晶燒麥、燉罐、扁肉、香板鴨、炸米凍、筍肉夾餅、蒸餃、香芋餅、芋餃等小吃更具特色，即保全了食物的營養(yǎng)成分，且色、香、味更醇厚。煎、炒、炸、蒸、燉、燒樣樣俱全。道道口感獨特，氣味香醇、色艷湯濃、鮮美清香。原創(chuàng)沙縣小吃，不僅具有小吃獨特的亮點，而且具備全天候經(jīng)營特色。創(chuàng)立的“口味自配”新吃法，一改小吃口味“刻板”將很多顧客拒之門外的傳統(tǒng)。原創(chuàng)“口味自配”創(chuàng)立，利用植物自有工藝配制出多種口味調(diào)味品，麻、辣、酸、甜應(yīng)有盡有，任由顧客根據(jù)自己自行調(diào)配，南來北往客均無可挑剔，使得市場潛力和消費選擇的空間得以擴(kuò)大，食用更方便，具有時尚特色，更具江湖口味。
