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福山大面
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 面館

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地:

    濟(jì)南

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    經(jīng)銷 特許 合作

  • 成立時(shí)間:

    2013-06-20

  • 門店總數(shù):

    577

  • 投資金額:10~20萬(wàn)

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福山大面加盟介紹
福山大面加盟
  福山大面隸屬于濟(jì)南瑞糧餐飲管理咨詢有限公司,總部位于濟(jì)南。福山大面是山東膠東地區(qū)傳統(tǒng)面食,距今已有歷史,深受當(dāng)?shù)匕傩障矏邸R煌敫I酱竺嬉?jīng)過和面、醒面、遛面、拉面、煮面、冷卻、配菜、澆鹵等制作過程,面條形狀多樣,鹵湯有炸醬、三鮮、清湯等品類。2013年,以福山大面制作技藝為代表的面食傳統(tǒng)制作技藝被評(píng)為山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
  福山拉面又稱福山大面,山東臺(tái)傳統(tǒng)名吃,據(jù)傳已有二三的歷史,操作技藝復(fù)雜,經(jīng)和面、打條、拉抻而成面坯,細(xì)如龍須。它以柔滑鮮美、細(xì)如銀絲、品種繁多、工藝性強(qiáng)而著稱于世。
  福山拉面的面坯分圓條和扁條兩種。圓條又有綠豆條、勻條、細(xì)勻條、一窩絲、龍須條等;
  扁條則有帶子條、燈草皮、扁條、韭菜扁、一窩絲韭菜扁等20多種。鹵汁分大鹵、溫鹵、炸醬、肉絲、蝦仁、三鮮、海味、清湯、干拌、燴勺等幾十種,并且條與鹵也有一定的配合規(guī)格。
  福山大面有鮮、香、柔、韌、廣的基本特點(diǎn)。"鮮,鹵汁原料多采用當(dāng)?shù)刂鳟a(chǎn)的海鮮產(chǎn)品為主。香,無(wú)論是炸醬面、溫鹵面、大鹵面、麻汁面、肉絲面、海鮮面,都講究烹飪的火候,鹵汁求亮,炸醬求香;柔,和面講究先加鹽,后加堿,揣面有度,醒面有時(shí);韌,經(jīng)過制作時(shí)的摔打、拉抻,下鍋時(shí)的沸水燒煮,出鍋時(shí)的涼水過抄,面條筋道有韌;廣,是對(duì)食用而言。福山大面是大眾化的經(jīng)濟(jì)小吃,工序繁而不難,人人喜食,使用的盛器更早是用香油浸泡過的砂陶碗,因此被稱為四大面條之一,但它的來歷卻鮮為人知。
福山大面加盟優(yōu)勢(shì)
福山大面加盟
  1、協(xié)助選址和評(píng)價(jià)
  加入福山大面后,總部會(huì)協(xié)助正在尋找的店鋪的加盟商進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,從選址、客流等方面進(jìn)行了調(diào)查和協(xié)助,進(jìn)行評(píng)估開店的可能性,并免費(fèi)分析了一些數(shù)據(jù)。
  2、完善的培訓(xùn)體系。
  福山大面特許經(jīng)營(yíng)總部成立了指導(dǎo)班,為加盟商提供完善的業(yè)務(wù)指導(dǎo),包括招聘和培訓(xùn)人員、業(yè)務(wù)指導(dǎo)和協(xié)助,協(xié)助廣告和促銷。
  3、裝飾設(shè)計(jì)
  為了確保店面形象的統(tǒng)一,福山大面加盟總部會(huì)免費(fèi)為加盟商的店鋪提供免費(fèi)設(shè)計(jì),在各地提供完整的裝修圖紙,并為了提高/增加產(chǎn)品質(zhì)量,餐廳免費(fèi)設(shè)備由福山大面總部提供。
  4、招聘培訓(xùn)
  沒有必要擔(dān)心招聘工作人員問題。店鋪在開業(yè)之前,福山大面加盟總部會(huì)免費(fèi)為加盟商提供人員招聘、人事制度參考資料,并幫助招聘人員招聘員工。店鋪開業(yè)之后,加入福山大面總部,并且會(huì)派工作人員到店里指導(dǎo),并提供強(qiáng)有力的支持和培訓(xùn)。
福山大面加盟條件
  1、年滿18周歲以上,有獨(dú)立承擔(dān)加盟危機(jī)及民事責(zé)任的能力。
  2、加盟商要有品牌意識(shí),在認(rèn)可品牌運(yùn)營(yíng)理念的基礎(chǔ)上,自覺的維護(hù)品牌的形象。
  3、具備一定的資金實(shí)力和好的資金信用。
  4、具有(自購(gòu)或租用)店鋪,且面積及地理位置符合均需符合總部的要求。
  5、加盟商需要按照公司規(guī)定按時(shí)并且按要求完成公司下達(dá)經(jīng)營(yíng)要求,并且要嚴(yán)格按照公司制定的區(qū)域管理制度。
  6、加盟商要有一定的管理能力,運(yùn)營(yíng)并維護(hù)好門店的發(fā)展。
  7、具備勤奮踏實(shí)的工作態(tài)度。

福山大面加盟流程
    1、加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
    2、實(shí)地考察:加盟者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
    3、資格審核:總部對(duì)加盟者進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟者的合作資格。
    4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂合同。
    5、繳納費(fèi)用:加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
    6、總部培訓(xùn):總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
    7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
    8、開業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

福山大面加盟動(dòng)態(tài)

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福山大面相關(guān)問答

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    2024-12-24 05:32:01 來自 浙江省寧波北侖區(qū) 39.189.47*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;30萬(wàn)-40萬(wàn)。

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    2024-12-20 17:41:34 來自 山西省長(zhǎng)治市 60.220.125*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我,遼寧加盟,加微信

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    2024-12-15 07:36:53 來自 江蘇鹽城市建湖縣 49.83.245*
  • 我想了解一下加盟詳情,請(qǐng)聯(lián)系我,謝謝

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    親,感謝您對(duì)福山大面的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!

    2024-12-14 15:52:58 來自 江蘇省 49.64.150*
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    2024-12-14 00:23:38 來自 江蘇省 49.94.65*
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