斐蘭德酒莊 AOC格拉夫干紅葡萄酒
Château Ferrande AOC Graves Rouge
品牌：斐蘭德酒莊
品名：斐蘭德酒莊 AOC格拉夫干紅葡萄酒
等級(jí)：AOC
產(chǎn)地：格拉夫法定產(chǎn)區(qū)
葡萄酒分類：紅葡萄酒
葡萄品種：美樂，赤霞珠，品麗珠
經(jīng)銷商：恒億盛世酒業(yè)有限公司

酒裙呈現(xiàn)美麗的紅寶石色。香氣強(qiáng)勁，豐富高雅?？诟懈拭镭S富。細(xì)致的單寧架構(gòu)帶來了成熟的水果香氣。余味悠長(zhǎng)，慢慢減退為復(fù)雜的香氣。和砂鍋燉品，小牛肉，奶羊羔，上好的牛肉及成熟的奶酪搭配非常合適。理想的飲用溫度為17攝氏度，在醒酒器中置放一個(gè)半小時(shí)之后。

葡萄園
斐蘭德酒莊葡萄園位于格拉夫產(chǎn)區(qū)的中心地帶，占地94公頃（其中紅葡萄占89公頃，白葡萄占地5公頃），土質(zhì)十分理想。這里的泥土的主要成分是沙子和沙礫，土地表面主要為大顆卵石。土質(zhì)利于排水，夜晚溫度較高，這樣的土質(zhì)有助于讓作物更快地成熟，制作出好的且富有特色的葡萄酒。度的種植（9000株/公頃）使得這里的葡萄內(nèi)都帶有濃郁芳香，果肉細(xì)膩，品質(zhì)不錯(cuò)。

庭院
這座漂亮的現(xiàn)代化酒窖用于釀造斐蘭德酒莊酒。酒窖內(nèi)這些不錯(cuò)的先進(jìn)不銹鋼釀酒桶配備有控溫系統(tǒng)，并帶有壓榨機(jī)，嚴(yán)格遵照葡萄的細(xì)微變化進(jìn)行調(diào)整，為了達(dá)到這些出產(chǎn)于格拉夫的被精心照料的葡萄的優(yōu)佳狀態(tài)。經(jīng)過十分準(zhǔn)確的發(fā)酵后，還要將紅葡萄匯集到一起重新灌入橡木桶里度過12到14個(gè)的釀期。斐蘭德酒莊遵循高等酒莊的嚴(yán)格釀制工藝，其葡萄酒在灌裝之前都需用蛋清進(jìn)行澄清。

在幕后…
Marc Maintenat將斐蘭德酒莊視作自己的第二生命，他是這里的管理者，并且也是斐蘭德的掌舵人。多少年來，他一直都努力去了解和發(fā)掘這塊"富饒又嚴(yán)苛"的土地。經(jīng)過年復(fù)一年釀造葡萄酒，他都在"為種植出與地質(zhì)相適宜的葡萄，釀制出真正的，清爽的，優(yōu)雅的，與美食相得益彰的葡萄酒而努力工作。" Marc Maintenat，這位經(jīng)驗(yàn)豐富又要求嚴(yán)格的釀酒師比任何人都了解要制作出一款真正和諧均衡的葡萄酒是多么不易，而正是他，掌握了釀酒——這門只屬于那些不斷探索的葡萄種植者們的藝術(shù)的秘訣，并將它用來釀制真正有內(nèi)涵，有格調(diào)的美酒。

斐蘭德酒莊格拉夫干紅葡萄酒 2009
2009年異常不錯(cuò)的氣候條件為釀造這款葡萄酒異常杰出的品質(zhì)提供了無限的希望。七月與八月的慷慨的陽光和高溫，跟隨而來的是九月的好天氣，白日的高溫和夜晚的涼爽非常有利于葡萄樹的成長(zhǎng)和葡萄的成熟，這樣的氣候同時(shí)也非常利于香氣的集中和花青素的聚集。

侍酒師評(píng)語
斐蘭德酒莊2005這款紅葡萄酒呈美麗的暗紅色, 近乎黑色。與往年一樣，首先能感受到黑色水果香味和清新的可可香味，入口甘美，單寧柔滑而又不失勁道。酒體高雅，充滿了成熟水果，可可，香料的迷人香味，與礦物質(zhì)味相得益彰，余味悠長(zhǎng)，讓人愛不釋口。
可搭配食物：雞肉，烤鵝配羊肚菌，鵝肝配鵪鶉，小牛肉，牛排，以及配有調(diào)料的菜肴和精致的奶酪。
優(yōu)佳口味：將其放入玻璃酒瓶中在17攝氏度的環(huán)境下放置1個(gè)半小時(shí)。
可即時(shí)飲用，也可在酒窖中或避光處存放4至10年。

技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 000升/公頃
葡萄品種: 美樂，赤霞珠，品麗珠

獲獎(jiǎng)記錄
2009年份葡萄酒
2011年國(guó)際烈酒競(jìng)賽銀獎(jiǎng)
2011年波爾多競(jìng)賽銅獎(jiǎng)
2011年品醇客世界葡萄酒大獎(jiǎng)賽銅獎(jiǎng)
羅伯特 帕克評(píng)分：85-88/100
葡萄酒愛好者評(píng)分：92-94/100
Decanter：推薦指數(shù)☆☆☆（15）
2011年戈米蘭美食指南評(píng)分：17/20
2011Hubert葡萄酒指南評(píng)分：3星/5

2008年份葡萄酒
2011年阿歇爾指南：2顆星☆☆
羅伯特 帕克評(píng)分：85-88/100
葡萄酒愛好者評(píng)分：90-92/100
Decanter：推薦指數(shù)☆☆☆（15）
法國(guó)葡萄酒雜志評(píng)分：13-15/20
2010年馬孔葡萄酒大賽：金獎(jiǎng)