加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
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店鋪面積 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
鳳語炸品加盟基礎費用 | 裝修費 | 1.92萬元(320元/㎡*60㎡) | 1.68萬元(280元/㎡*60㎡) | 1.5萬元(250元/㎡*60㎡) |
經營設備費 | 11萬元 | 10萬元 | 9萬元 | |
首批進貨費/原料費 | 9萬元 | 8.5萬元 | 6萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 4000元 | 3000元 | 2000元 | |
小計 | 22.32萬元 | 20.48萬元 | 16.7萬元 | |
鳳語炸品加盟成本費用 | 門店租金 | 8800元/月(4.9元/天/㎡) | 8300元/月(4.6元/天/㎡) | 7900元/月(4.4元/天/㎡) |
人員工資 | 8000元/月(4000元/月/人*2人) | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | |
水電雜費 | 2400元 | 1800元 | 1600元 | |
流動/儲備資金 | 5.05萬元 | 4.58萬元 | 4.18萬元 | |
小計 | 1.92萬元 | 1.71萬元 | 1.55萬元 | |
鳳語炸品加盟總費用 | 投資合計 | 24.24萬元 | 22.19萬元 | 18.25萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
一、 企業(yè)介紹
“鳳語”始創(chuàng)于2008年9月8日,研發(fā)團隊多次赴韓國考察學習,認真學習了韓國的炸雞制作技術,并引進到國內,進行符合我國飲食文化的精細改良,肉料精加工、腌制、無菌包裝、配送四步標準化流程,所有產品均實現標準化自有工藝。堅持使用真材實料,由數十種香料細膩腌制,配以獨特蘸醬創(chuàng)造出豐富的炸雞美味,色澤金黃,外酥內彈的多汁的口感,將雞肉特有的鮮、嫩、香、酥、脆、的特性演繹的充分,味道獨特唇齒留香。
二、 品牌優(yōu)勢
1、研發(fā)團隊歷時數年研制
“鳳語”始創(chuàng)于內蒙古,數年間研發(fā)團隊不斷赴韓國學習精湛的炸雞技術,再經國內高等烹飪大師和研發(fā)團隊一同進行二次開發(fā)研制,后來制作出獨特的炸雞。對產品的品類、成份、口味、制作、品質控制等方面有著極為深厚的管理經驗優(yōu)勢。
2、原料品質優(yōu)勢
“鳳語”秉持“只有好材料,才有好出品;要美味,更要健康”的理念,對采購、制作、包裝、運輸等環(huán)節(jié)要求極為嚴格,不添加任何防腐添加劑,確保產品的好!
4、原材料成本優(yōu)勢
原材料方面,“鳳語”與國內大型肉類加工企業(yè),提高/增加原料肉品的質量
5、生產優(yōu)勢
名廚統(tǒng)一自有工藝技術,標準流程化生產,保持產品口味的標準化、統(tǒng)一化、穩(wěn)定化。
引入Iso900和HACCP管理機制
每一批次產品都會留樣送檢,并且附上正規(guī)檢驗報告。
6、物流優(yōu)勢
全程冷鏈運輸,能保持產品全程在-18℃運抵目的地。
全國多個區(qū)域建立有專用冷庫,客戶下單,48小時內送到。未來將在全國各地建立10個以上冷庫,爭取做到24小時送貨到達。
三、 產品優(yōu)勢
產品優(yōu)勢
質優(yōu)價廉,確保成本優(yōu)勢;
原料嚴格篩選,減少產品出現假冒、殘次品等質量問題;
出廠產品口感純正、口味統(tǒng)一,真正實現標準化;
產品便捷多樣化,能夠簡化備貨流程,降低采購成本、運輸開銷;
不斷開發(fā)新品,增加經營實現目標。
產品利益點
節(jié)省采購開銷:本項目實行配送一體化,產品直供上門,省卻采購環(huán)節(jié)的諸多不便,降低采購成本。
確保產品質量:原料的嚴格控制機制,與國內大型食品企業(yè)長期,提高/增加原材料的品質,從源頭提高/增加了產品質量。
價格問題:一般個體獨立店面購進原材料,由于采購渠道不暢通,導致采購產品的價格高昂,本項目實現流通無環(huán)節(jié),避免了層層加價真正實現質優(yōu)價廉的戰(zhàn)略,在保持自身合理收銀的同時,讓利給者。
減少庫存量:據調查中發(fā)現,一般個體獨立店面,由于考慮到運輸成本,往往一次購進比較大數量的貨品,進行儲存,這樣造成占用資金大,質量難以提高/增加的缺點,本項目實行近可能小庫存的策略,可每日進行統(tǒng)一配送
口味統(tǒng)一化:速食行業(yè),口味變動性大,也是一個非常大的問題,本項目產品采用流程化生產,能達到每一批次的產品的口味都統(tǒng)一。