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豐收葡萄酒

加盟行業(yè)：

酒水 > 葡萄酒
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營(yíng)模式：

自由連鎖
成立時(shí)間：

1988-12-21
門店總數(shù)：

1
投資金額：1~5萬(wàn)

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豐收葡萄酒加盟介紹

豐收葡萄酒是知名品牌，四次被評(píng)為“北京市有名商標(biāo)”，豐收牌葡萄酒連續(xù)榮獲“北京品牌產(chǎn)品”、“食品工業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品”、“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。豐收牌葡萄酒遠(yuǎn)銷歐美、東南亞十四個(gè)和地區(qū)，暢銷全國(guó)各省、市自治區(qū)。
評(píng)價(jià)
豐收干紅呈深紅色、澄清透明、有光澤、果香濃郁、悅?cè)?、口感醇厚、回味綿長(zhǎng)、典型性強(qiáng)；豐收干白葡萄酒微黃帶綠、晶亮透明有光澤，具有新鮮濃郁的果香、香氣細(xì)膩、優(yōu)雅、入口清爽、醇和、舒順、協(xié)調(diào)，具有干白葡萄酒的典型性。
釀造
葡萄酒的釀造技藝是僅次于葡萄原料之后，影響葡萄酒品質(zhì)的又一關(guān)鍵條件。采用自動(dòng)生產(chǎn)線、真空氣囊式壓榨機(jī)、除梗破碎機(jī)、過濾機(jī)、冷凍機(jī)；不銹鋼貯存罐、發(fā)酵罐、高等橡木桶等等。
程序?yàn)椋翰墒掌咸?-除葡萄梗--壓榨--發(fā)酵--榨汁--二段發(fā)酵-- 去殘?jiān)?-裝橡木桶----貯藏--培養(yǎng)與成熟--混合調(diào)配--低溫冷卻--過濾--裝瓶
源料編輯
豐收葡萄酒豐收葡萄酒的原料全部來(lái)自基地的萬(wàn)畝葡萄園。與法國(guó)有名的波爾多地區(qū)同處于北緯40°，這里有著得天獨(dú)厚的自然條件，引進(jìn)了國(guó)際好的釀酒葡萄“赤霞珠”、“梅鹿輒”、“貴人香”、“霞多麗”等品種，由公司專業(yè)技術(shù)人員的精心管理、嚴(yán)格指導(dǎo)，提高/增加了原料的純正。經(jīng)農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展中心嚴(yán)格監(jiān)控檢測(cè)，該基地的葡萄完全符合綠色食品“A”級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，榮獲了“綠色食品”質(zhì)量證書。
豐收公司的原料做到了當(dāng)天采摘、當(dāng)天進(jìn)廠、當(dāng)天榨汁，提高/增加了葡萄新鮮，原汁原味。豐收牌干紅、干白葡萄酒、桂花陳酒等多款葡萄酒先后獲得綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品證書，被確定為無(wú)污染、無(wú)公害、營(yíng)養(yǎng)豐富、保健結(jié)果高的綠色食品，豐收的雙重綠色意味著豐收公司優(yōu)先實(shí)現(xiàn)了從“土地到餐桌的綠色”

豐收葡萄酒加盟優(yōu)勢(shì)

北京豐收葡萄酒有限公司的前身，北京南郊葡萄酒廠，建于1980年，但到1987年，還是一個(gè)只有50萬(wàn)元資產(chǎn)的虧損小廠。1988年，新上任的總經(jīng)理開始探索一條“打出自己的品牌，不斷開發(fā)市場(chǎng)”的新路子，經(jīng)過13年的發(fā)展，成為總資產(chǎn)兩億多元的股份制現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)，被連續(xù)評(píng)為“全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“外商加盟雙優(yōu)企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等，被推薦為釀酒協(xié)會(huì)副主任廠家，成為國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)中寥寥可數(shù)的一把好手。
豐收公司連續(xù)12年年增長(zhǎng)速度從未低于30%。十多年持續(xù)發(fā)展的企業(yè)并不鮮見，快速增長(zhǎng)的企業(yè)也有很多，但能在十幾年里保持持續(xù)、高速增長(zhǎng)的公司卻不多見。這種成功的“豐收現(xiàn)象”引起了人們的極大關(guān)注，那么，豐收公司能迅速崛起的原因是什么呢？全國(guó)勞動(dòng)模范、豐收公司總經(jīng)理張秀全先生說(shuō)：企業(yè)如人，經(jīng)營(yíng)企業(yè)如同做人，為人“言而無(wú)信，不知其可也”，企業(yè)重要的就是講信譽(yù)，也就是提高產(chǎn)品效用，讓消費(fèi)者滿意，對(duì)消費(fèi)者付出的每一分錢都要讓其有超值享受，對(duì)公司而言，講信譽(yù)也就是樹品牌，使消費(fèi)者感到“豐收意味著值得”；因此，實(shí)施品牌戰(zhàn)略、以品牌戰(zhàn)略統(tǒng)領(lǐng)全局，全面提升豐收葡萄酒效用，是豐收確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，獲得穩(wěn)步、快速增長(zhǎng)的主要原因。
一：釀造典型葡萄美酒
1998年，公司從意大利進(jìn)口世界上先進(jìn)的自動(dòng)生產(chǎn)線、真空氣囊式壓榨機(jī)、除梗破碎機(jī)、過濾機(jī)、冷凍機(jī)，從法國(guó)進(jìn)口不銹鋼貯存罐、發(fā)酵罐、高等橡木桶等等，10年時(shí)間，豐收公司在硬件上完成了從手工到08eR347v01x生產(chǎn)，從國(guó)內(nèi)先進(jìn)到國(guó)際優(yōu)異兩次質(zhì)的飛躍，為豐收釀造世界流行的典型性口味葡萄酒提供了扶持。
2000年，豐收公司采用自己基地生產(chǎn)的經(jīng)過嚴(yán)格管理的品質(zhì)葡萄，精心釀制了新干紅、干白葡萄酒，在當(dāng)年12月23日召開的品嘗鑒定會(huì)上，由我國(guó)有名葡萄酒名氣人士和高標(biāo)準(zhǔn)評(píng)酒組成的小組，給予豐收牌2000年新酒很高的評(píng)價(jià)，認(rèn)為豐收干紅呈深寶石紅色、澄清透明、有光澤、果香濃郁、悅?cè)恕⒖诟写己?、回味綿長(zhǎng)、典型性強(qiáng)；豐收干白葡萄酒微黃帶綠、晶亮透明有光澤，具有新鮮濃郁的果香、香氣細(xì)膩、優(yōu)雅、入口清爽、醇順、協(xié)調(diào)，具有干白葡萄酒的典型性。
二：突出雙重綠色
葡萄酒的質(zhì)量“先天于”葡萄，“后天于”釀造。經(jīng)過縝密研究，豐收在北京大興區(qū)政府的大力支持下，選擇了與法國(guó)有名的波爾多地區(qū)同處于北緯40°，具有悠久葡萄種植歷史的采育鎮(zhèn)，建立了萬(wàn)畝葡萄基地，豐收牌葡萄酒的原料全部來(lái)自基地的萬(wàn)畝葡萄園。綠色是消費(fèi)者永遠(yuǎn)的追求，也是豐收不懈的努力。經(jīng)綠色食品發(fā)展中心嚴(yán)格監(jiān)控、檢測(cè)，表明豐收葡萄完全符合食品“A”級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，豐收葡萄與豐收牌葡萄酒一樣，了綠色食品發(fā)展中心的“綠色食品”認(rèn)證，被確定為無(wú)污染、無(wú)公害、營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色食品，豐收的“雙重綠色”意味著豐收公司優(yōu)先實(shí)現(xiàn)了從“土地到餐桌的綠色”。
三：永遠(yuǎn)的白藜蘆醇
消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的鐘愛，一個(gè)重要的原因是人們對(duì)自身健康的追求，眾所周知，喝葡萄酒有利健康，因?yàn)槠咸丫浦泻卸喾N對(duì)人體有益的物質(zhì)。豐收公司在對(duì)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行定期培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，不斷從葡萄酒學(xué)院招收葡萄酒專業(yè)的本科生，充實(shí)技術(shù)人員隊(duì)伍，并高薪聘請(qǐng)了與法國(guó)技術(shù)人員一起釀酒多年的高標(biāo)準(zhǔn)評(píng)酒員，評(píng)酒組副組長(zhǎng)擔(dān)任總工，與國(guó)內(nèi)外同行業(yè)展開定期的技術(shù)交流，造就了一支專業(yè)性強(qiáng)，思路開闊、素質(zhì)高的技術(shù)人員隊(duì)伍，追蹤法國(guó)、加拿大、西班牙、美國(guó)、日本及國(guó)內(nèi)研究動(dòng)向，發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇及葡萄糖甙在其中起著決定性作用。豐收探索先進(jìn)的釀造工藝，使白藜蘆醇葡萄甙在β—葡萄糖甙酶的作用下，轉(zhuǎn)化為反式—白藜蘆醇，從而使葡萄酒中的白藜蘆醇含量驟然增加?？茖W(xué)研究表明，白藜蘆醇是一種植物抗毒素，具有抗血栓、抗動(dòng)脈粥樣硬化作用，對(duì)如冠心病、缺鐵性心臟病、高血脂病等有防治作用，具有明顯的有助于有助于有助于有助于耐缺氧化，抗自由基的作用以及抑制，影響脂類及花生四烯酸代謝，抗血小板聚集，抗炎等作用及其它諸多保健結(jié)果。
在國(guó)際葡萄酒結(jié)果成份研討會(huì)上，豐收牌干紅葡萄酒獲得了食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予的“含有結(jié)果成份白藜蘆醇及葡萄糖甙榮譽(yù)證書”，標(biāo)志白藜蘆醇的含量達(dá)到國(guó)際優(yōu)異水平。
四：質(zhì)量就是生命
豐收人深知，質(zhì)量是品牌的生命，豐收公司一直把抓好產(chǎn)品質(zhì)量作為維護(hù)“豐收”聲譽(yù)的根本，強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，依靠好的產(chǎn)品爭(zhēng)創(chuàng)。為提高/增加產(chǎn)品質(zhì)量，豐收公司狠下工夫，在ISO9002質(zhì)量體系和全面質(zhì)量管理兩大基礎(chǔ)上，實(shí)施科學(xué)的質(zhì)量管理方法。對(duì)全體公司人員進(jìn)行定期質(zhì)量意識(shí)教育和質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn)，宣傳貫徹國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，形成了從總經(jīng)理到基層員工的強(qiáng)烈的質(zhì)量意識(shí)，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料選購(gòu)、生產(chǎn)流程到售后服務(wù)進(jìn)行全過程的質(zhì)量管理，制定了一系列的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，明確管理職責(zé)，落實(shí)質(zhì)量管理責(zé)任制度，貫徹產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯性控制程序，確定每時(shí)每道工序的責(zé)任人，授予質(zhì)量人員一票否決權(quán)。質(zhì)量控制上“層層監(jiān)控，全程把關(guān)”，切實(shí)做到“不合格的原料不進(jìn)廠，不合格的半成品不轉(zhuǎn)序，不合格的產(chǎn)品不出廠”，公司產(chǎn)品合格，始終保持消費(fèi)者零投訴記錄。在葡萄酒質(zhì)量檢驗(yàn)中心連續(xù)多次的抽樣檢查中，產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)均符合或優(yōu)于標(biāo)準(zhǔn)，受到了多次通報(bào)表?yè)P(yáng)。
五：與市場(chǎng)做好朋友
與許多企業(yè)一樣，十幾年前，豐收也對(duì)市場(chǎng)懷有一種深深的恐懼，害怕挑剔的顧客，畏懼嚴(yán)酷的競(jìng)爭(zhēng)，結(jié)果連連虧損。新經(jīng)理上任后所做的優(yōu)先件事，就是帶領(lǐng)企業(yè)全部骨干力量，走南闖北，風(fēng)餐露宿，接近經(jīng)銷商，深入消費(fèi)者，365個(gè)日夜，豐收人認(rèn)識(shí)了市場(chǎng)。一方面，在對(duì)經(jīng)銷商實(shí)行售前售后服務(wù)的基礎(chǔ)上，提出“包退、包換、包賠”品牌服務(wù)，與經(jīng)銷商形成了利益共同體；另一方面，根據(jù)消費(fèi)者的需求，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，逐漸引導(dǎo)消費(fèi)新潮流。
消費(fèi)者挑剔的眼光、市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，不斷激勵(lì)、鞭策著豐收人，面對(duì)持續(xù)十幾年快速增長(zhǎng)的輝煌，豐收人對(duì)市場(chǎng)深懷感激之情：市場(chǎng)是一個(gè)好朋友，它不僅為我們提供了成長(zhǎng)的沃土，而且不斷激發(fā)我們的靈感，增強(qiáng)我們的創(chuàng)造力，使我們不斷前進(jìn)。
實(shí)施的是品牌戰(zhàn)略，豐收葡萄酒產(chǎn)品取得了明顯的品牌效應(yīng)，受到了廣大消費(fèi)者的信賴?！柏S收”成為了首都酒業(yè)知名品牌，四次被評(píng)為“北京市有名商標(biāo)”，豐收牌桂花陳酒連續(xù)三次榮獲“國(guó)際金獎(jiǎng)”和“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)；2000年豐收牌葡萄酒獲得由北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、北京市經(jīng)濟(jì)委員會(huì)等單位組成的品牌工作聯(lián)席會(huì)授予的“北京品牌產(chǎn)品”稱號(hào)。豐收牌葡萄酒作為北京品牌產(chǎn)品的代表，在鞏固首都市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)擴(kuò)大全國(guó)市場(chǎng)的占有率，在葡萄酒業(yè)脫穎而出。2001年豐收牌葡萄酒獲得由食品協(xié)會(huì)授予的“食品工業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品”稱號(hào)；2002年3月豐收牌干紅、干白葡萄酒獲得質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的“質(zhì)量產(chǎn)品”證書；2002年9月豐收牌葡萄酒榮獲品牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)和質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的“品牌產(chǎn)品證書”。
長(zhǎng)期以來(lái)，在一些人的心目中，外國(guó)人才能釀造出好的葡萄酒，已經(jīng)成為歷史，豐收依靠品質(zhì)的葡萄原料，先進(jìn)的設(shè)備及精湛的工藝釀造出高品質(zhì)葡萄酒，出口歐美、東南亞等十幾個(gè)和地區(qū)，使人也能喝上自己釀造的優(yōu)異好酒。

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2024-12-18 15:16:46 來(lái)自 江蘇省蘇州市 49.72.102*
楊各平

想了解一下這個(gè)品牌

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2024-12-14 01:34:17 來(lái)自 江蘇省南通市海安縣 61.177.201*
萬(wàn)

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2024-12-13 13:57:09 來(lái)自 江蘇省 49.94.40*
李法云

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2024-12-13 10:51:25 來(lái)自 江蘇省 49.94.6*
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