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加盟行業(yè):
餐飲 > 小吃
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
經(jīng)營(yíng)模式:
自由連鎖
成立時(shí)間:
2003-12-13
門店總數(shù):
100
投資金額:1~5萬
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近期串串在合肥很火,如果你沒有吃過串串,你就不是一個(gè)合格的吃貨。成都楓火串串,帶你吃吹毛求疵的串串。
首先這家店的位置確實(shí)不太好找呀,在一個(gè)天氣炎熱的中午,為了吃能一直找下去的都是真愛呀,酒香不怕巷子深,后來還是被我們找到啦,近期一直處于上火、長(zhǎng)痘期間的食客菌,本打算只看不吃的,但是沒用,看著一大盆的鍋底端上來,鮮香四溢,內(nèi)心早已開始翻滾,再看著一把把穿好食物的串串一根根豎立在鍋底當(dāng)中,瞬間勾起食欲,嘴上說著不要,可是內(nèi)心已經(jīng)接受了呢
由于串串店里都是按照串串?dāng)?shù)量收費(fèi)的,所以成都楓火串串里的串串按照7毛一根的價(jià)格收費(fèi),這樣的價(jià)格在同行業(yè)中比較便宜啦,他們家的辣度也是分等級(jí)的,重辣、中辣、微辣還有不辣的,實(shí)在想吃而又不能吃辣的朋友可以選擇沒有辣度的,沒有辣度的鍋底是用高湯熬制而成的。即營(yíng)養(yǎng)又美味。食客菌選擇的是微辣的,吃串串還是要配著一點(diǎn)辣度才夠味。成都楓火串串家的食材非常新鮮,同時(shí)為了提高/增加串串的原汁原味,除了一些必要的鍋底湯料外,甚至連油、鹽、老板都是從成都那邊買過來的。在外人看來,老板有點(diǎn)過分吹毛求疵啦,但是也許正是這樣嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,才能留得住客人的胃吧,做串串我們是認(rèn)真的。
這個(gè)項(xiàng)目很好
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