梵西鮮果的出現(xiàn)能夠滿足消費(fèi)者對(duì)商品低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)的需求,能夠與當(dāng)前綜合性超市和水果攤的形式形成競(jìng)爭(zhēng),與傳統(tǒng)的水果攤相比,梵西鮮果很大的特點(diǎn)就是減少了中間環(huán)節(jié)。
以較低的價(jià)格讓利消費(fèi)者,就會(huì)使消費(fèi)者對(duì)梵西鮮果不再陌生。店內(nèi)整潔統(tǒng)一的梵西鮮果正是以爭(zhēng)取降低成本多銷的方式吸引顧客。讓消費(fèi)者從直銷中獲得實(shí)惠,并且品質(zhì)有提高/增加。
梵西鮮果都要經(jīng)過(guò)比較好的裝修,給人直接的感受是:富有創(chuàng)意的店堂布置、比較親近的超市化服務(wù)。梵西鮮果要刻意營(yíng)造的是一種“城市中的果園”的氛圍。
與大型超市為增加顧客逗留時(shí)間,把生鮮類設(shè)在二樓相比,梵西鮮果就在路邊門市,更加方便顧客進(jìn)出購(gòu)買;而且經(jīng)營(yíng)靈活,新品上市可以及時(shí)上架;大型超市的水果由一些老板包專柜經(jīng)營(yíng),他們要承擔(dān)固定的扣點(diǎn)以及其它超市方面強(qiáng)加的費(fèi)用,大大提高運(yùn)營(yíng)成本,而且新品上市要有貨號(hào)才能上架,一般要拖延一段時(shí)間;一些超市由于沒(méi)有專人管理,牌面上很多爛水果沒(méi)有清理,讓人沒(méi)有購(gòu)買欲望。超市發(fā)、京客隆等商超企業(yè)位于社區(qū)的門店也在不斷加強(qiáng)生鮮果蔬的經(jīng)營(yíng)。京城某超市高管表示,梵西鮮果在水果品類、價(jià)格方面的優(yōu)勢(shì)并不明顯,所以應(yīng)根據(jù)目標(biāo)人群做出自身的優(yōu)勢(shì)。
梵西鮮果跟大型超市相比更加人性化,能與顧客拉家常,增加互動(dòng),能讓他們成為回頭客,并且合格的口碑能在他們的親戚、同事間傳播。