廣式蜜汁叉燒的做法，制造蜜汁叉燒培訓(xùn)班

　　廣式蜜汁叉燒的做法，制造蜜汁叉燒培訓(xùn)班，廣州鵝尚煌燒臘培訓(xùn)是一家專業(yè)的燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，實(shí)實(shí)在在的只做燒臘培訓(xùn)，不會(huì)五花八門的，比如點(diǎn)心，麻辣燙之類的都教，因?yàn)槲覀儓?jiān)信只有專注才能成功，專注才能把一個(gè)技術(shù)教好。鵝尚煌燒臘培訓(xùn)主打產(chǎn)品是深井燒鵝，廣式燒鴨，脆皮燒鴨，蜜汁叉燒，烤乳豬，潮汕鹵水等。

　　在我們燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)畢業(yè)出來的學(xué)員有很多創(chuàng)業(yè)成功的事例，燒臘作為廣東的一道傳統(tǒng)菜系，價(jià)格平民化，不僅僅是在高等酒店，在很多的普通飯店都能看到，是廣東人餐桌上點(diǎn)餐率極高的美食，廣式蜜汁叉燒，把本來甜和咸兩種相撞的口味結(jié)合起來，制作出來的蜜汁叉燒，甘甜適宜，甜而不膩，非常好吃。咸內(nèi)加甜，可以起到提鮮的作用，甜內(nèi)有咸，又使得叉燒不至于太膩，鹵汁富含，非?？煽冢壑鏌谑袌錾厦娴娜藲馐禽^高的。

　　向我們咨詢過要燒臘自有工藝或者只要蜜汁叉燒自有工藝的咨詢者數(shù)不勝數(shù)，他們說愿意拿出一兩千塊錢買個(gè)自有工藝，我們都是予以拒絕的，因?yàn)槟凶杂泄に囀菦]有用的，做生意的東西，就要經(jīng)過消費(fèi)者的挑剔，您要是對(duì)火候，制作細(xì)節(jié)把握不準(zhǔn)的話，燒臘食品都制作不出來更別談香脆可口，口味正宗了。那這個(gè)自有工藝給您也是白搭，等會(huì)自己做出來的東西不僅僅不好吃，還非常丑，就誤以為是我們的自有工藝不好，吹噓我們的自有工藝不好，那我們何必為了那么點(diǎn)錢，把自己的口碑搭上去呢。所以鵝尚煌燒臘培訓(xùn)，做燒臘技術(shù)的培訓(xùn)，我們是要把真正的技術(shù)傳授給學(xué)員的，因?yàn)槲覀兩钪總€(gè)創(chuàng)業(yè)者的不易，得來的資金都是血汗錢，我們收了您的錢就要對(duì)您負(fù)責(zé)到底，而且我們也要顧及我們自己的口碑，只有口碑做好了，我們也才能時(shí)間久地把我們的燒臘培訓(xùn)事業(yè)做下去，以做到桃李滿天下。鵝尚煌都是堅(jiān)持成全別人來實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值作為經(jīng)營理念。

　　所以想學(xué)習(xí)燒臘技術(shù)，蜜汁叉燒技術(shù)的朋友，勸您還是別去苦苦找自有工藝了，不僅僅是說您可能對(duì)火候，制作細(xì)節(jié)把握不好，制作不出來美食，或者做得不好吃，就算您是有著餐飲的從廚經(jīng)驗(yàn)，但是燒臘對(duì)制作過程還是非常講究，您只有在跟著師傅反復(fù)實(shí)操才能學(xué)到更多的技巧，有更多的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)驗(yàn)都是在實(shí)操過程中悟到的，很多東西紙張表達(dá)不出來，很多經(jīng)驗(yàn)紙張說不清，所以您想學(xué)習(xí)燒臘技術(shù)的話建議您還是先去參觀，去置身學(xué)習(xí)才能學(xué)會(huì)。很多地方的口味習(xí)慣也是不一樣的，不同的氣候，環(huán)境，區(qū)域人群，自有工藝都會(huì)相應(yīng)變化，您只有知道燒臘的本質(zhì)，配料的結(jié)合原理，才能靈活地做好自己的燒臘食品，適應(yīng)市場的變化，真正實(shí)現(xiàn)銷售贏取財(cái)富。

　　鵝尚煌燒臘培訓(xùn)提供的課程除了蜜汁叉燒還有以下內(nèi)容：紅燒排骨，咸骨;潮汕鹵水（鹵水鴨，鹵掌亦，鹵豬頭肉、豬腳，鹵鴨腎等）;廣東白切雞，虎皮鳳爪;脆皮燒2肉（澳門燒肉，新市燒肉）;鮮味鳳爪，燒雞翅;鹽焗系列，嘉州鹽焗雞，咸香雞，手撕雞;川式鹵水，醬板鴨;琵琶鴨;豉油雞，泡椒鳳爪;深井燒鵝，廣式燒鴨，脆皮燒鴨;脆皮乳豬，麻皮乳豬;南洋燒雞，乳香燒雞，企棟雞;原料采購、設(shè)備采購;各種醬汁，秘方調(diào)制。歡迎上門參觀，滿意再?zèng)Q定從學(xué)。