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加盟行業(yè):
餐飲 > 小吃
適合人群:
現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè) 其它
品牌發(fā)源地:
經(jīng)營模式:
合作 自由連鎖 直營
成立時(shí)間:
2014-11-14
門店總數(shù):
100
投資金額:5~10萬
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十三香龍蝦公司為了擴(kuò)大規(guī)模,不再局限于單一產(chǎn)品的發(fā)展,利用自身直營店鋪與成熟的管理優(yōu)勢,進(jìn)行了產(chǎn)品多元化互補(bǔ)發(fā)展的形式,開發(fā)引進(jìn)了國內(nèi)休閑小吃,集合中西飲食文化在直營店迅速推廣,擇優(yōu)保留。經(jīng)過公司專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)不斷改良,每一項(xiàng)山野系列新品的誕生都以其獨(dú)特風(fēng)味、全新包裝、嶄新形象亮相于廣大消費(fèi)者。目前,公司在全球收集了大陸特色、港臺(tái)特色、國際特色三大系列六十多個(gè)品種已陸續(xù)在直營店面開發(fā)成功。
十三香龍蝦,味道獨(dú)特,具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn),作為一種大眾化、平民化的食品,余香不絕,回味無窮,屢食不厭,因而有相當(dāng)強(qiáng)的市場占有率,深受廣大食客的青睞。
十三香龍蝦以江蘇淮安盱眙縣的做法為出名,也為地道鮮美,在華東盛行。
盱眙龍蝦之所以有名,是與它的烹制方法有很大的關(guān)系,首先它的配料是難得的,即十三香(數(shù)十種中草藥組成);另外盱眙大小餐館在將龍蝦上桌時(shí)不是用的碗、碟之類的餐具,而是用的面盒、臉盒等;由于前幾年螃蟹價(jià)格具高不下,對(duì)于普通百姓只好以蝦代蟹過把癮了,所以盱眙龍蝦又被戲稱為“螃蟹助理”。 。但螃蟹始終不能和正宗的龍蝦相提并論。
其奧妙何在?看著紅紅的一盆蝦子,熱氣騰騰,香味撲鼻,誘人食欲。吃的時(shí)候,麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罷不能。吃后余味不絕,繞手三日,叫人無法忘記。
可以說盱眙是較早吃龍蝦的地方之一,隨著十三香龍蝦的聞名,為了帶動(dòng)盱眙經(jīng)濟(jì)發(fā)展,盱眙縣人民政府于2000年7月中旬舉辦了首屆龍年盱眙龍蝦節(jié)。期間舉辦了“大型文藝晚會(huì)”、“天泉湖龍舟賽”、“山地越野車表演賽”、“水上傳統(tǒng)民俗婚禮”、“千人龍蝦宴”等活動(dòng)。
營養(yǎng)價(jià)值也許你覺得這種克氏龍蝦營養(yǎng)價(jià)值不高,吃它就是為了吃個(gè)味,吃個(gè)氣氛,其實(shí)不然。克氏龍蝦的營養(yǎng)成分和海蝦相當(dāng),只是海蝦味道更鮮,人們便以為它的營養(yǎng)成分高。 水產(chǎn)品的營養(yǎng)素種類與含量都不亞于畜禽肉,而各種蝦體內(nèi)的營養(yǎng)成分幾乎是一致的。各種蝦體內(nèi)含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占總體的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜于人體吸收。蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同時(shí),它的肌纖維細(xì)嫩,易于消化吸收。
龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養(yǎng)豐富。龍蝦還有價(jià)值,能化痰止咳,促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。
這樣看來,龍蝦口味好,又富有營養(yǎng),肯定會(huì)受越來越多的人青睞的。
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機(jī)制完善、合作不操心 -- 完善的合作經(jīng)銷程序,合理的運(yùn)作機(jī)制,合格實(shí)際的退出扶持,讓你合作不操心。
收銀率往往高達(dá)70%左右,品種口味多元化,只要選擇繁華地段誠信經(jīng)營,在短時(shí)間內(nèi)即可正常經(jīng)營。(小吃已成為現(xiàn)代城市時(shí)尚生活的一景,需求與日驟增,深受廣大消費(fèi)者特別是青年群體的喜愛)。方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、口味獨(dú)特、操作簡單、用人少、經(jīng)營區(qū)域靈活、加盟小、快,既可以當(dāng)主食,也可以作休閑零食。小吃,已成為一種大眾化的需求。
為了您和我公司雙方的利益,需要您到總部雙方考察。有些打算加盟的客戶要我們加盟商的電話,考慮到以前出現(xiàn)過加盟商私自低價(jià)轉(zhuǎn)讓我們技術(shù)的情況,也為了不影響我們加盟商的正常經(jīng)營,公司建議有意向的客戶可以到我們總部考察。
獨(dú)特口味---我們的自有工藝可調(diào)十余種不同的風(fēng)味:如鮮香味、麻辣味、咖喱味、焦香味、香辣味等各種口味,采用各種密制調(diào)料,即可入爐烤制,又可進(jìn)鍋涮燙,肉串豐滿不膩口,顏色金黃不焦糊。
種類豐富---油炸產(chǎn)品外酥里嫩,避免了傳統(tǒng)油炸食品的口味單一、上火、油膩。有肉串、雞翅、海鮮、蔬菜等多個(gè)大類,各種食材精制而成無骨香雞柳、咖喱脆牛排、奇香排骨脆、脆皮雞、酥松香魚排、奇味功夫丸子、黃金紅薯丸、醉香里脊串、香辣海昌魚等數(shù)十品種的特色小吃。
十三香龍蝦加盟動(dòng)態(tài)
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