壽司店生意差怎么做促銷?這幾個促銷方法就能讓壽司店的生意變好
壽司店生意差怎么做促銷?促銷方法還是比較多的,奈久食壽司的負責人說,像買二送一就不錯,這個買二送一呢,建議這樣組合,一個銷量好的、口味不錯,再搭配一個剛推出的新品,這樣組合賣的話,可以讓顧客嘗到些新鮮感,在餐飲行業(yè),這很重要哦!因為常吃一種食物,總會吃膩的
壽司店生意差怎么做促銷?促銷方法還是比較多的,奈久食壽司的負責人說,像買二送一就不錯,這個買二送一呢,建議這樣組合,一個銷量好的、口味不錯,再搭配一個剛推出的新品,這樣組合賣的話,可以讓顧客嘗到些新鮮感,在餐飲行業(yè),這很重要哦!因為常吃一種食物,總會吃膩的。至于那些銷量不好的、口味差的產(chǎn)品就可以下市了,因為有礙觀瞻。
滿多少減多少的辦法也可以嘗試一下,這種呢,主要面對的是多位顧客,比如一家人、3-4個人的時候,點少了可能吃不飽,所以,這個需求,你得把握住了,當然,推出這個活動時,你得計算好成本,別讓自己虧了。
團餐的促銷手段也要利用起來,有些壽司店店長認為只要把中餐、晚餐搞定就可以了,事實上,像壽司的話,不同于別的餐飲,它可以當作是一種小吃的,既然小吃的話,下午的時候,顧客就有可能會點的哦!那么,是不是可以做一些團餐的優(yōu)惠宣傳單,然后,線上、線下都去推廣?
至于積分、折扣等手段,跟前面說的類似。事實上,壽司店的生意差不僅僅是因為促銷活動變得不多導致的,還有可能跟選址有關(guān)的,差的地段的生意自然就不好;再比如還跟店里的服務質(zhì)量有關(guān),服務質(zhì)量差【材不干凈不新鮮、服務員的態(tài)度差、出餐速度慢、店內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境差等等】,線下體驗不好,線上【外賣平臺】自然就不愿意點,生意自然就不好了;再比如說競爭對手變多了等等。%2526nbsp;
壽司店生意差,或許還跟你開的不是家品牌店有關(guān),有些創(chuàng)業(yè)者想創(chuàng)立個屬于自己的品牌,然而,現(xiàn)實卻不允許他這樣子做,因為顧客不認,這種情況,建議你換個門面,開家壽司加盟店吧。在筆者看來,特別是對那些小成本創(chuàng)業(yè)者而言,創(chuàng)業(yè),不該玩的就是情懷,你玩不起,既然要開店,你要做的就是如何在短時間內(nèi)賺到錢,這才是重點。
所以,想要讓壽司店生意變好,你得找到個適合自己的辦法才行哦!