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鄧州孔記窩子面
  • 加盟費用1~5萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 小吃
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
  • 公司名稱鄧州孔記窩子面
  • 成立時間2016-05-07
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址河南省鄭州市金水區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
鄧州孔記窩子面加盟費用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 64㎡ 64㎡ 64㎡
鄧州孔記窩子面加盟基礎(chǔ)費用 裝修費 5.12萬元 4.48萬元 3.97萬元
經(jīng)營設(shè)備費 4.1萬元 3.1萬元 2.1萬元
首批進貨費/原料費 5.8萬元 4.2萬元 3.6萬元
廣告宣傳及開業(yè)費 1.7萬元 0.8萬元 0.2萬元
鄧州孔記窩子面加盟成本費用 店面租金 9985.4元/月 6159.4元/月 5303.4元/月
人員工資 9900元/月/3人 7500元/月/3人 6900元/月/3人
水電雜費 680元 580元 480元
流動/儲備資金 7.3萬元 6.0萬元 5.5萬元
鄧州孔記窩子面加盟總費用 合計 26.1萬元 20.0萬元 16.6萬元
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上鄧州孔記窩子面加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

鄧州孔記窩子面加盟介紹
鄧州孔記窩子面加盟
  窩子面原為武漢熱干面,傳入河南新野后,經(jīng)過改良,口味更上一層樓,加入了綠豆芽,牛肉丁,澆上牛油辣椒,香辣無比。鄧州的窩子面,應(yīng)該是從老河口傳過來的,具體途徑有待考證。湖北襄陽、河南新野、河南鄧州的窩子面館日益紅火,是很多人早餐必選之一。在窩子面的基礎(chǔ)上,更是發(fā)展出來,“牛雜面”,具體為,窩子面上要澆上鹵過的牛腸等。
  關(guān)于熱干面的起源有一個典故:20世紀30年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的食販,在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一日,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕面條發(fā)餿變質(zhì),便將剩面煮熟瀝干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻油潑在面條上。李包見狀,無可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上,李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙,撈起瀝干入碗,然后加上賣涼粉用的調(diào)料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢。人們爭相購買,吃得津津有味。有人問他賣的是什么面,他脫口而出,說是“熱干面”。從此他就專賣這種面,不僅人們競相品嘗,還有不少人向他拜師學(xué)藝。
  因為臊子鹵的味道好。臊子里的主要成分,顧客不僅眼能看到,而且鼻子能聞到、舌頭能嘗到。臊子由牛肉、牛雜、豆腐丁、生姜、蔥花、花椒、辣椒、八角、和不口碑的香料、鹽等組成(一般窩子面是沒有肉的,是素的)。不知竅門在哪里,同樣用這幾種材料,居民在家里無論如何也做不出飯館里窩子面的那個味道。
  面胚口感的特殊。打了堿、鹽及黏性作物的面條坯,打油放涼后經(jīng)開鍋滾水一冒,很勁道,不軟不硬,爽滑不劈,湯面分明,不糊湯、光吃面不佐臊子,就能下肚。真是天下一絕。要說窩子面是天下 面,光看面胚就半點也不假。因為此面的勁道度,此面必須在二十分吃完,不然就嚴重影響口感而變的不好吃了,所以,不親自來襄陽、新野和鄧州是吃不到此種美味的?;蛟S是因為地域和口味的關(guān)系現(xiàn)在僅襄陽、新野、鄧州、十堰、老河口一帶人有此口福,希望以后窩子面可以發(fā)揚光大,可以讓更多人品嘗到如此美味。
  面條與湯品搭配。吃窩子面來一碗黃酒或牛肉湯,這樣就不會覺得油膩,恰好配佐窩子面。
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您可能想了解的加盟項目
投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標,就必須定期付費。
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