加盟城市 | 一線城市(以上海為例) | 二線城市(以廈門為例) | 三線城市(以徐州為例) |
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店鋪面積 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ |
房租費用 | 2.24萬元/月 | 1.6萬元/月 | 1.36萬元/月 |
裝修費用 | 800元/㎡ | 500元/㎡ | 500元/㎡ |
設(shè)備費用 | 6萬元 | 4萬元 | 3萬元 |
前期原材料 | 1.8萬元 | 1.5萬元 | 1.2萬元 |
開業(yè)費用 | 1萬元 | 0.8萬元 | 0.6萬元 |
人員工資 | 3300元/月/人(4人) | 2800元/月/人(4人) | 2000元/月/人(4人) |
水電雜費 | 1200元/月 | 900元/月 | 700元/月 |
流動資金 | 11萬元 | 8萬元 | 6萬元 |
總投資費用 | 29.88萬元 | 21.11萬元 | 17.03萬元 |
以上投資費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
一條大運河,千里碧水流。元明清三代,大運河的滔滔碧水將位居運河橋梁的濟寧滋養(yǎng)得水水靈靈,千船停泊萬商往來,商業(yè)十分興盛繁榮。不論過往商賈游客、達官顯貴、文人墨客、還是負重出力者,無不在此停棹休憩,于是濟寧的餐飲小吃業(yè)逐步振興起來。老味煎包創(chuàng)始人曹氏家族,自清朝時候就在濟寧運河碼頭附近售賣煎包,極盛時期開張的煎包鋪子達十多家。由于煎包外觀飽滿鮮亮,皮薄餡鮮、油而不膩,形成了自己獨特的風(fēng)味,深受當(dāng)?shù)厝讼矏垡矠楦鞯赜慰头Q頌,是濟寧聞名遐邇的小吃之一。
已有近二歷史的煎包制作工藝經(jīng)子承父傳,代代相習(xí),做法得以流傳,風(fēng)味仍存。第九代傳人曹正旭先生在工藝的基礎(chǔ)上潛心研制、探究摸索,改良工藝,創(chuàng)制老味煎包。煎包餡料純手工制作,煎包底脆面柔,湯汁醇厚,餡料獨特,口感優(yōu)佳,食之更是香出滿口,令人食欲大增,拍手稱絕,一經(jīng)品嘗欲罷不能。2012年更被評為汶上中都名小吃。