|
杜六房熟食加盟費(fèi)用 (一線城市) |
杜六房熟食加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：16.4萬元 | 杜六房熟食加盟成本費(fèi)用：2.21萬元 | ||
| 裝修費(fèi) | 3.6萬元(600元/㎡*60㎡) | 店面租金 | 1.26萬元/月(7元/天/㎡) | |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 6萬元 | 人員工資 | 9000元/月(4500元/月/人*2人) | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 5萬元 | 水電雜費(fèi) | 500元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.8萬元 | 流動/儲備資金 | 6.48萬元 | |
| 小計 | 16.4萬元 | 小計 | 2.21萬元 | |
| 杜六房熟食加盟總投資費(fèi)用：18.61萬元 (店鋪面積按60㎡計算) | ||||
|
|
||||
|
杜六房熟食加盟費(fèi)用 (二線城市) |
杜六房熟食加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：13.3萬元 | 杜六房熟食加盟成本費(fèi)用：1.92萬元 | ||
| 裝修費(fèi) | 3萬元(500元/㎡*60㎡) | 店面租金 | 1.08萬元/月(6元/天/㎡) | |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 5萬元 | 人員工資 | 8000元/月(4000元/月/人*2人) | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 4萬元 | 水電雜費(fèi) | 400元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.3萬元 | 流動/儲備資金 | 5.64萬元 | |
| 小計 | 13.3萬元 | 小計 | 1.92萬元 | |
| 杜六房熟食加盟總投資費(fèi)用：15.22萬元 (店鋪面積按60㎡計算) | ||||
|
|
||||
|
杜六房熟食加盟費(fèi)用 (三線城市) |
杜六房熟食加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：10.2萬元 | 杜六房熟食加盟成本費(fèi)用：1.63萬元 | ||
| 裝修費(fèi) | 2.4萬元(400元/㎡*60㎡) | 店面租金 | 9000元/月(5元/天/㎡) | |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 4萬元 | 人員工資 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 3萬元 | 水電雜費(fèi) | 300元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 8000元 | 流動/儲備資金 | 4.8萬元 | |
| 小計 | 10.2萬元 | 小計 | 1.63萬元 | |
| 杜六房熟食加盟總投資費(fèi)用：11.83萬元 (店鋪面積按60㎡計算) | ||||
|
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
||||
杜六房熟食傳承文化 杜六房家喻“滬”曉，杜六房恪守良心做熟食?！岸帕俊钡那吧硎紕?chuàng)于民國二十七年（1938年），家熟食店開設(shè)在重慶北路114號。新成立后，于1956年公私合營，劃入靜安區(qū)副食品公司。由于“杜六房”熟食重視燒煮質(zhì)量，講究新鮮和時令、原料精選、用料獨(dú)特、火攻到家、服務(wù)周到，享譽(yù)滬上熟食名店一把好手。上海金九房食品有限公司杜六房熟食建立了熟食檢測中心，所有原料都經(jīng)嚴(yán)格檢驗合格后，再由專業(yè)工人經(jīng)過嚴(yán)格挑選，進(jìn)行化冰、清洗等多達(dá)10道工序，從源頭上提高/增加產(chǎn)品好。熟食出廠前還要進(jìn)行嚴(yán)格口味和質(zhì)量檢測，確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品合格。實施全程；冷鏈運(yùn)輸和GPS監(jiān)測，提高/增加產(chǎn)品新鮮美味。售賣過程中制訂嚴(yán)格的管理程序，確保產(chǎn)品始終4-10℃環(huán)境，售賣環(huán)境嚴(yán)格清潔消毒，確保食品零污染。杜六房熟食始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，把顧客的飲食健康放在首位。打造品質(zhì)、貼心服務(wù)，做其產(chǎn)品健康讓消費(fèi)者合格食用。品種有：醬汁肉、醬鴨、白斬雞、烤鴨、熏魚，輔以百葉結(jié)、鹵醉食品（肉、雞、肚、豬爪、白雞）等熟食制品。其中，紅米烹調(diào)而出的杜六房“醬汁肉”尤為出彩，其味香甜、酥而不膩、入口即化、唇齒芳香，食客們慕名而來，“醬汁肉”這三個字更一度被視為具有時代特色的上海地方語言。杜六房熟食80年自有工藝匠心呈現(xiàn)，在當(dāng)時的舊社會，凡開張做生意的，必須要有靠山，只有在幫派勢力的庇佑下，才能風(fēng)生水起，生意興隆。相傳“杜六房”熟食創(chuàng)始人特聘蘇州陸稿薦名家，以雞、鴨、魚、肉味原料燒煮，色香味俱佳，深受杜家姨太（即：當(dāng)時赫赫有名的青幫大亨：杜月笙的姨太太）的喜愛，遂將創(chuàng)始人引薦給杜先生，為表達(dá)對杜先生的尊敬之情，創(chuàng)始人將熟食店更名為“杜六房”，沿用至今。
