大同小燉肉刀削面加盟介紹
鄭州大同小燉肉餐飲管理有限公司是專業(yè)的飲食文化傳播機(jī)構(gòu)，公司擁有一支多年品牌策劃與經(jīng)營(yíng)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，以倡導(dǎo)“時(shí)尚、綠色、健康”飲食新文化為己任，秉承“專心、專業(yè)、專注”的經(jīng)營(yíng)理念，專業(yè)從事地方特色小吃的研究開發(fā)、加盟連鎖、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)、咨詢策劃與品牌規(guī)劃服務(wù)，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
公司聚集了一批在餐飲行業(yè)和連鎖行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)具有專業(yè)知識(shí)的人才，注重企業(yè)文化建設(shè)，以促進(jìn)企業(yè)和諧發(fā)展。
公司在創(chuàng)立之初就非常注重文化在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的作用，從增強(qiáng)內(nèi)部凝聚力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力出發(fā)，提煉形成有個(gè)性特點(diǎn)的企業(yè)文化，用先進(jìn)的價(jià)值理念培養(yǎng)塑造高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，以品牌制勝戰(zhàn)略在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)，使企業(yè)不斷發(fā)展壯大，倡導(dǎo)健康飲食文化，渲染綠色餐飲文化氛圍。
大同小燉肉刀削面其特有刀削面，起源于元代，是山西名聲、影響廣的面食，因風(fēng)味，馳名中外。刀削面全憑刀削而得名，以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削面”，功藝精巧的廚師削出來(lái)的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根魚兒躍”。刀削面中厚邊薄，棱角分明，形似柳葉，入口外滑內(nèi) 筋軟而不粘，越嚼越香，配漿汁、蘸陳醋同吃，深受消費(fèi)者歡迎。
一直以來(lái)都是我國(guó)傳統(tǒng)飲食中的一種，尤其在早餐期間，面條是很多人喜愛的選擇。大同小燉肉刀削面更新鮮的口味，更好吃的美食，同時(shí)兼顧的的飲食要求。大同小燉肉刀削面寓意好，產(chǎn)品好，更有無(wú)限的發(fā)展前途!新鮮的美食，帶來(lái)質(zhì)的美食，讓無(wú)數(shù)消費(fèi)者為之瘋狂。
大同小燉肉刀削面加盟優(yōu)勢(shì)
面食種類繁多，其中刀削面可謂"面食老大"，它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點(diǎn)，與北京炸醬面、河南燴面、湖北熱干面、四川擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為知名的五大面食。刀削面是人民日常喜食的面食，因其風(fēng)味特有，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。
1、選址：文件支持、實(shí)地服務(wù)
總部派遣專業(yè)的選址人員到現(xiàn)場(chǎng)收集市場(chǎng)數(shù)據(jù)、進(jìn)行店鋪經(jīng)營(yíng)條件和贏利可行度評(píng)估、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)定位等服務(wù)，完成合格店鋪?zhàn)赓U。
2、培訓(xùn)
辦理培訓(xùn)手續(xù)--分配到直營(yíng)店--由店長(zhǎng)培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)管理（培訓(xùn)師一對(duì)一傳授產(chǎn)品制作）--實(shí)習(xí)操作--理論及實(shí)操考核
3、遠(yuǎn)程營(yíng)建
?。ㄑb修設(shè)計(jì)辦公現(xiàn)場(chǎng)、效果圖及營(yíng)建手冊(cè)、圖紙展示）
4、開業(yè)支持
總部免費(fèi)派出籌備開業(yè)經(jīng)理到各地加盟店，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)籌備服務(wù)：
?。?）、驗(yàn)收前廳及后廚裝修；
（2）、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況，確定菜單及定價(jià)；
?。?）、擬定原料和物品采購(gòu)清單，并選定當(dāng)?shù)卦瞎┴浬蹋?/span>
?。?）、根據(jù)店型確定廚房設(shè)備和餐廳設(shè)施、并在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)完成選購(gòu)；
（5）、安排設(shè)備設(shè)施進(jìn)場(chǎng)安裝和調(diào)試；
（6）、完成所有物品和原料進(jìn)場(chǎng)到位；
?。?）、制定營(yíng)銷宣傳方案并指導(dǎo)實(shí)施；
大同小燉肉刀削面加盟條件
1、具有合法經(jīng)營(yíng)資格的法人公司、個(gè)體戶或具有承擔(dān)法律賦予民事權(quán)利的合法公民。
2、認(rèn)同品牌總部的企業(yè)文化，并且完全服從公司總部的管理。
3、具備市場(chǎng)開發(fā)能力和管理能力，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求。
4、加盟商必須擁有自己的獨(dú)立門面。
5、遵守總部的價(jià)格統(tǒng)一政策，及管理規(guī)范。
6、有一定的文化修養(yǎng)和較強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)管理能力并且認(rèn)同“大同小燉肉刀削面”經(jīng)營(yíng)理念，品牌價(jià)值和運(yùn)營(yíng)模式。
7、具有開放的意識(shí)和健康的心態(tài)。
大同小燉肉刀削面加盟流程
1、認(rèn)知品牌
有意向加盟大同小燉肉刀削面的，需要對(duì)品牌有一個(gè)大概的認(rèn)知，您可以在網(wǎng)上瀏覽相關(guān)信息，也可以直接網(wǎng)站留言，顧問(wèn)會(huì)前茅時(shí)間與你溝通。
2、確定經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)
大同小燉肉刀削面是否適合加盟，不僅要看品牌本身的狀況，還要看當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)是否適合經(jīng)營(yíng)該品牌。故而，在加盟前，做一下市場(chǎng)調(diào)查，了解當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況，確定加盟可行性。
3、總部審核
加盟店提供個(gè)人的詳細(xì)資料，填寫加盟申請(qǐng)，并由大同小燉肉刀削面審核。
4、合同簽署
資格審查后，雙方正式簽訂《特許加盟合同》，加盟商根據(jù)合同條款，提供相關(guān)資料。
5、選址建店
針對(duì)品牌性質(zhì)，尋找合適的店鋪，符合公司對(duì)選址的要求。
6、店面裝修
裝修完成檢查、原料配制齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開業(yè)廣告著手。
7、開業(yè)前培訓(xùn)
遵照大同小燉肉刀削面特許連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式，總部將協(xié)助您進(jìn)行開業(yè)前期的培訓(xùn)，包括對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、設(shè)備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關(guān)流程、經(jīng)營(yíng)理念、實(shí)際銷售技巧等方面的系統(tǒng)性培訓(xùn)。
8、開業(yè)籌備
開業(yè)前夕，公司總部會(huì)陪伴加盟商完成各種開業(yè)準(zhǔn)備事宜，讓加盟商省心省力。
9、正式開業(yè)
正式開業(yè)，按既定標(biāo)準(zhǔn)，安排人員下店給予開業(yè)支持指導(dǎo)。
