廣州東山小廚是一家專注中式快餐研發(fā)、餐飲供應(yīng)、管理咨詢、連鎖加盟為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司，在中式快餐業(yè)是一家走標(biāo)準(zhǔn)化路線的企，建有大型的產(chǎn)品制作中心、的產(chǎn)品配送團(tuán)隊(duì)、專業(yè)的4008全國(guó)客服中心、已與50多家綠色有機(jī)蔬菜基地建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，擁有不錯(cuò)研發(fā)人員3名，不錯(cuò)管理精英13名，中層管理人員100余名，強(qiáng)大的后勤服務(wù)支持和規(guī)范的營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)600余人，并與杭州3所高校簽訂人才培養(yǎng)合作計(jì)劃、積極的拓展中西部院校洽談人才合作，確保品質(zhì)的人力資源。
作為標(biāo)準(zhǔn)化中式快餐的倡導(dǎo)者，東山小廚品牌自2005年餐廳開業(yè)以來(lái)一直不停的探索、研究，并吸收西式快餐的經(jīng)營(yíng)理念，已經(jīng)造就了完全可復(fù)制和高度標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，改良了傳統(tǒng)中式快餐的操作模式，為快速?gòu)?fù)制和加盟連鎖奠定了基礎(chǔ)。公司品牌立足于廣大消費(fèi)者，專心經(jīng)營(yíng)“美味、健康、安全”的產(chǎn)品，提供“快捷友善”的外送服務(wù)，營(yíng)造“舒適、清潔”的用餐環(huán)境，并以物超所值的價(jià)格，致力于打造“成功的華人快餐企業(yè)”。 并經(jīng)過多年的直營(yíng)操作實(shí)踐，逐漸形成了先進(jìn)的東山小廚模式——顧客不僅可以在“舒適、清潔”的餐廳用餐，也可以在辦公室享受送餐服務(wù)，此模式特別適合于一、二線城市的廣大顧客群體，其品牌有巨大的市場(chǎng)前景，公司同時(shí)具備了管理大型連鎖體系的能力和人才，能夠?qū)用梭w系實(shí)施嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
東山小廚人的目標(biāo)是成為受大眾歡迎的中式快餐連鎖品牌，以“市場(chǎng)為導(dǎo)向，穩(wěn)健快速的占領(lǐng)市場(chǎng)”的品牌戰(zhàn)略，積極的推動(dòng)加盟體系，真誠(chéng)的尋找具有遠(yuǎn)見卓識(shí)的加盟商，共創(chuàng)“成功的華人快餐”品牌。
