鄧記牛肉面館牛肉面具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特征,且色香味美,譽(yù)滿全國(guó)。全國(guó)各地都會(huì)有“正宗牛肉拉面”的招牌,但其實(shí)都并不正宗,鄧記牛肉面館的牛肉只有在蘭州在武漢吃到正宗的原汁原味牛肉面。
鄧記牛肉面是把牛肉身上各式各樣的東西全都放到一起,包括牛肉,牛舌,牛肝,牛耳,牛肺,牛心,牛肚,牛腸,牛百葉,牛筋,牛腩,牛腦,牛骨,牛髓,牛鞭,牛血等等。鄧記牛肉面湯鍋已成為湖北源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的地方名食。它防病治病的藥膳功能,"以臟補(bǔ)臟"的中醫(yī)原理,大大提升了這道地方名食的品味和檔次。特別是經(jīng)過牛勁道餐飲公司對(duì)蹺腳牛肉湯鍋多次對(duì)比調(diào)配后,湯味愈加講究。
牛鄧記牛肉面湯鍋已成為湖北源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的地方名食。它防病治病的藥膳功能,"以臟補(bǔ)臟"的中醫(yī)原理,大大提升了這道地方名食的品味和檔次。特別是經(jīng)過牛勁道餐飲公司對(duì)蹺腳牛肉湯鍋多次對(duì)比調(diào)配后,湯味愈加講究。
在傳統(tǒng)湯味的基礎(chǔ)上不僅增加了藥棗、枸己、當(dāng)歸,還增加了二十余味中藥熬制而成的"精湯",更合理的趨于科學(xué)營(yíng)養(yǎng)。現(xiàn)在牛鄧記牛肉面湯鍋已形成湯鮮味特、牛雜細(xì)嫩、滋補(bǔ)強(qiáng)身、美容養(yǎng)顏和吃法多樣的五大特色。
鄧記牛肉面館,靈活,開店可大可小,多種店型為不同量身打造。因?yàn)榇蟊姡噪S意,鄧記牛肉面館選址也十分靈活,可以和總部調(diào)研團(tuán)隊(duì)共同商討,得到滿意的開店地址。鄧記牛肉面館操作簡(jiǎn)單,實(shí)操步驟少,再經(jīng)過嚴(yán)格的經(jīng)營(yíng)培訓(xùn),學(xué)會(huì)為止,掌握關(guān)鍵技術(shù),經(jīng)營(yíng)不發(fā)愁。鄧記牛肉面館創(chuàng)業(yè)輕,中央廚房供應(yīng)料包,物流配送到店,節(jié)省經(jīng)營(yíng)成本。同時(shí),還可以獲得包括協(xié)助選址、裝修設(shè)計(jì)、系統(tǒng)培訓(xùn)、物品配送、專員帶點(diǎn)、廣告宣傳、活動(dòng)支持、產(chǎn)品更新在內(nèi)的八大扶持,可以安心開店,省心經(jīng)營(yíng)。鄧記牛肉面館,排骨配飯真霸道,好吃想常來,老板樂開懷。