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鼎火老火鍋

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

德國
經(jīng)營模式：

自由連鎖
成立時(shí)間：

1993-11-18
門店總數(shù)：

350
投資金額：5~10萬

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鼎火老火鍋加盟介紹

鼎火老火鍋加盟

　　鼎火公司是重慶典型的地方方言，指中青年一代充滿朝氣和個(gè)性的重慶人。是重慶人正義、熱情、耿直、豪爽個(gè)性的佳注解，和重慶火鍋一樣帶有濃郁的地方色彩，“鼎火火鍋”是重慶火鍋和重慶人文氣質(zhì)的更佳代言。從視覺（文化飾品）、聽覺（音響語言）、味覺多方面展現(xiàn)重慶地域文化，讓身在異鄉(xiāng)的重慶人有回家的親切體驗(yàn)，讓不曾到過重慶的異地人更多的了解重慶、認(rèn)識(shí)重慶、感知重慶。

　　鼎火創(chuàng)立于1993年，專注火鍋20余年，目前在全國已開設(shè)近兩百家連鎖店。是重慶地域文化主題火鍋，500余款菜品包括東西南北各地特色；6大系列清湯鴛鴦鍋確保單店不受淡季影響。
　　公司在高速發(fā)展中，秉承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化，更致力于打造具有巴渝文化、生活品味、健康飲食的主題店鋪，注重為顧客創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境和濃郁的巴渝文化氛圍，行業(yè)首推“走進(jìn)一個(gè)店，了解一座城”的建店理念，以“印象重慶”為主題裝修風(fēng)格，從視覺、聽覺、味覺多方面的展示和展現(xiàn)重慶人文風(fēng)情、飲食文化、地域特色。為異鄉(xiāng)的游子、遠(yuǎn)方的賓客、國外友人搭建起誠信交流的分享平臺(tái)。
　　鼎火老火鍋是重慶火鍋和重慶地域文化及人文氣質(zhì)的佳代言。店面文化主題從視覺（飾品和裝修）、聽覺（語言和行酒令）、味覺（重慶的味道）多方面展現(xiàn)重慶地域文化，讓身在異鄉(xiāng)的重慶人有回家的親切體驗(yàn)，讓不曾到過重慶的異地人更多的了解重慶火鍋、認(rèn)識(shí)重慶火鍋、感知重慶火鍋。
　　鼎火老火鍋以經(jīng)營重慶傳統(tǒng)老火鍋為主，成立于1993年，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的靠前老火鍋品牌。1998年被重慶市政府評(píng)為“重慶市首屆名優(yōu)火鍋”。擁有相當(dāng)成熟的火鍋技術(shù)和經(jīng)營管理模式，1993年開業(yè)的大渡口店至今還保持著拿號(hào)就餐和通宵營業(yè)的不錯(cuò)場(chǎng)面。在火鍋業(yè)界，能有如此持續(xù)生命力的單店并不多見。

鼎火老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

鼎火老火鍋加盟

　　鼎火老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

　　專注重慶火鍋20余年，我們更專業(yè)
　　鼎火老火鍋憑借20余年的經(jīng)營底蘊(yùn)，不斷的對(duì)技術(shù)進(jìn)行提煉和升華，嚴(yán)格量化的制造自有工藝炒制，醇香厚實(shí)，讓人真正的體會(huì)到重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇厚。目前已經(jīng)擁有6大系列，30余種火鍋鍋底，500多樣菜品的產(chǎn)品系列，能夠滿足全國各個(gè)城市、各種消費(fèi)群體的需求。
　　完善的服務(wù)體系
　　我們專注重慶火鍋，專業(yè)打造火鍋餐飲管理模式，上百家加盟店可復(fù)制的單店管理經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)管家式的督導(dǎo)服務(wù)，讓每一個(gè)加盟商無論有無餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)都可以輕松開店。公司可提供長期駐店技術(shù)人員，加盟店也可以隨時(shí)派人到公司免費(fèi)培訓(xùn)。
　　鼎火老火鍋加盟支持
　　選址支持
　　建立一個(gè)餐廳的一步是選址，餐廳成敗與否在很大程度上依賴其位置，因而選址非常重要。需要專業(yè)人士對(duì)餐廳位置進(jìn)行謹(jǐn)慎評(píng)估，進(jìn)行全面的市場(chǎng)可行性研究。包括整個(gè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)、人口統(tǒng)計(jì)、交通模式、店面大小和費(fèi)用、服務(wù)的可行性、競(jìng)爭(zhēng)度及目標(biāo)顧客等。
　　店面VI視覺設(shè)計(jì)支持
　　店面設(shè)計(jì)由總部推薦設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)，亦可由加盟方自行尋找合適的設(shè)計(jì)單位，設(shè)計(jì)費(fèi)由加盟方承擔(dān)。為確?！岸稹辈蛷d視覺識(shí)別形象及風(fēng)格技術(shù)要求的統(tǒng)一，加盟方終的設(shè)計(jì)方案應(yīng)報(bào)請(qǐng)加盟總部審核，方可進(jìn)行施工。
　　提供設(shè)備手冊(cè)
　　餐廳設(shè)備配置，由加盟方按照總部提供的設(shè)備手冊(cè)，自行購買，加盟總部協(xié)助指導(dǎo)，也可委托總部配送中心購買、配送。
　　鼎火老火鍋加盟支持
　　營運(yùn)管理支持
　　1、開業(yè)前，總部將提供開業(yè)籌備流程的實(shí)施計(jì)劃。
　　2、在籌備期間，總部將向加盟者店提供有關(guān)營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記證照辦理方面的咨詢服務(wù)。
　　3、協(xié)助加盟方建立穩(wěn)妥有序的施工進(jìn)度及裝修成本的控制咨詢。
　　4、幫助加盟方建立和完善餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇，以便餐廳正常經(jīng)營。
　　5、提供菜單樣本，協(xié)助加盟方擬訂菜單制定價(jià)格。
　　運(yùn)營活動(dòng)
　　1、開業(yè)前期的促銷策劃、開業(yè)后各節(jié)假日的促銷策劃。
　　人力資源支持
　　1、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、餐廳營運(yùn)架構(gòu)、崗位配置、員工手冊(cè)等一系列的人力資源要素支持?？偛繛榧用朔桨才判缕竼T工（含管理人員）在總部所屬店內(nèi)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，但往返交通費(fèi)、食宿費(fèi)、受訓(xùn)人員的工資等費(fèi)用由加盟方自行承擔(dān)。加盟方如有人力資源的要求（管理人員、技術(shù)人員、服務(wù)人員等），由加盟方提出書面申請(qǐng)，經(jīng)總部同意，代為加盟店招聘人員，并協(xié)調(diào)輸送到加盟方工作。代招人員工資，參照總部有關(guān)崗位薪資標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，由加盟方承擔(dān)，工資支付方式由加盟商每月按時(shí)將代招員工實(shí)際工資匯款至公司總部帳戶，再由公司總部統(tǒng)一發(fā)放給代招員工。程序是：人力需求書面申請(qǐng)—提供人員面試—合格錄取—加盟方與勞動(dòng)者簽訂勞動(dòng)合同。
　　產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)支持
　　總部會(huì)根據(jù)市場(chǎng)變化而提升、完善火鍋鍋底的制作技術(shù)，把好技術(shù)帶給加盟商。
　　配送支持
　　火鍋鍋底所需原料、調(diào)味品由總部所屬配送中心統(tǒng)一配送。配送價(jià)格對(duì)直營、加盟店一視同仁。未經(jīng)總部書面同意，加盟者不得背離總部配送中心自制火鍋底料和調(diào)味品?；疱伒牟穗?、涮品、酒水由加盟者按照總部統(tǒng)一的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，由配送中心提供，不能提供的種類，由加盟方自行采購。

鼎火老火鍋加盟條件

　　1、具有合法資格的法人、自然人或其他組織。如合伙經(jīng)營，實(shí)際經(jīng)營人不得超過兩人。
　　2、有合格的商業(yè)信譽(yù)及品德，具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力和韌性。
　　3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和加盟實(shí)力；
　　4、有合格的社會(huì)關(guān)系，具備較強(qiáng)的人際溝通、財(cái)務(wù)管理能力；
　　5、認(rèn)同鼎火老火鍋加盟品牌經(jīng)營理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營。

鼎火老火鍋加盟流程

　　1、項(xiàng)目申請(qǐng)：項(xiàng)目所有者、租賃者可撥打加盟熱線或者在網(wǎng)上留言，向我公司提出加盟申請(qǐng)
　　2、總部審核：總部審查加盟商的項(xiàng)目資料，進(jìn)行項(xiàng)目的初步評(píng)估與分析
　　3、實(shí)地考察：初步符合加盟條件的項(xiàng)目，將派遣加盟顧問進(jìn)行實(shí)地考察
　　4、項(xiàng)目評(píng)估：總部根據(jù)申請(qǐng)資料和項(xiàng)目評(píng)估報(bào)告做出審批結(jié)論
　　5、合同簽訂：如項(xiàng)目審批則簽訂加盟合同，繳納相關(guān)費(fèi)用后，總部開始提供相應(yīng)的服務(wù)
　　6、項(xiàng)目實(shí)施：項(xiàng)目移交工程部、運(yùn)營部進(jìn)行工程施工和運(yùn)營管理

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萬濤

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企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)鼎火老火鍋的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2025-01-06 08:42:22 來自 浙江省杭州市 60.191.33*
田密

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我.

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)鼎火老火鍋的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2025-01-01 14:19:08 來自天津 60.24.108*
茆常彬

我想了解一下加盟事項(xiàng)

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)鼎火老火鍋的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2024-12-30 07:34:03 來自 江蘇省 49.82.249*
劉煬

我對(duì)此項(xiàng)目感興趣請(qǐng)和我聯(lián)系

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)鼎火老火鍋的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2024-12-29 10:14:31 來自 湖南省郴州市 42.49.217*
邊艷梅

請(qǐng)您盡快聯(lián)系我吧。

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)鼎火老火鍋的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2024-12-28 23:48:59 來自 黑龍江哈爾濱 42.102.252*

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