鼎鼎紅港式火鍋是鄭州市鼎鼎紅酒店管理有限公司斥巨資加盟的港式餐飲品牌，鼎鼎紅產(chǎn)品考究，環(huán)境時(shí)尚，營(yíng)養(yǎng)均衡，低脂肪、高蛋白，傾力為消費(fèi)者打造一個(gè)營(yíng)養(yǎng)綠色的饕餮勝地。

　　鼎鼎紅企業(yè)簡(jiǎn)介：

　　鄭州市鼎鼎紅酒店管理有限公司成立于2006年，由河南百年老媽(集團(tuán))公司斥資投建，專業(yè)從事中西式美食品牌、餐飲管理咨詢等項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)。

　　鼎鼎紅品牌介紹：

　　鼎鼎紅主題餐廳由國(guó)內(nèi)優(yōu)異設(shè)計(jì)師主持設(shè)計(jì)，從灰黑色的格調(diào)的時(shí)尚配置，到透空與擱空的粉飾，再輔以五維立體柔光營(yíng)造，配之很好結(jié)合人體原理的坐椅設(shè)計(jì)的西式座位部局，讓消費(fèi)者充分感受別具一格愜意和放松。

　　鼎鼎紅特色主營(yíng)產(chǎn)品完全打破內(nèi)地餐飲本地采購(gòu)的方式，實(shí)現(xiàn)從沿海地帶集中采購(gòu)，從澳洲鮮鮑、大連鮮鮑、龍蝦、東星斑、蘇眉、澳洲進(jìn)口到肥牛、牛肋小排直至集團(tuán)下屬的牛肉加工基地的全封閉式加工制作，鼎鼎紅充分體現(xiàn)了原材料的綠色和純正。

　　鼎鼎紅滑類、丸類、豆制品類，更是采用獨(dú)特工藝，鮮爽嫩滑，堪稱業(yè)界一絕。貫以港式服務(wù)和飲食文化，營(yíng)養(yǎng)工藝竭盡對(duì)老中青及男士、女士體質(zhì)配給差別進(jìn)行細(xì)分，鼎鼎紅將營(yíng)養(yǎng)材質(zhì)精選制配，清香濃怡，品尊自然，實(shí)現(xiàn)了火鍋美食與時(shí)尚休閑的優(yōu)佳組合。

　　鼎鼎紅品牌釋義：

　　鼎：古代烹煮用的器物，一般是三足兩耳。古代視為立國(guó)的重器，是政權(quán)的象征?，F(xiàn)代將其定位于喻意盛世繁榮之器。

　　鼎鼎：烹煮器物數(shù)量的疊加。繁盛昌榮景象的象征。

　　鼎鼎紅：紅，吉祥的顏色，的色彩。沸騰、欣欣向榮之意。烹煮器物鼎鼎沸騰，紅火之像，繁榮之意。

　　TOP CUISINE：“較好烹飪”之意，將烹飪作為一種藝術(shù)形態(tài)，給視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)較好享受。講求至極至，方為鼎鼎紅之不懈追求。

　　鼎鼎紅加盟支持：

　　品牌支持：包括企業(yè)相應(yīng)的廣告宣傳和所獲榮譽(yù);

　　技術(shù)支持：進(jìn)行火鍋原、輔料及相關(guān)產(chǎn)品的統(tǒng)一配送;

　　培訓(xùn)支持：專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，進(jìn)行多方面培訓(xùn);

　　市場(chǎng)支持：包括店面周邊商圈調(diào)查、選址及開(kāi)店可行性分析三個(gè)方面;

　　物流支持：、低成本的物流配送(從特色產(chǎn)品、原輔料及定點(diǎn)生產(chǎn)加工的器具、器材的統(tǒng)一采購(gòu))支持。

　　營(yíng)建支持：包括酒店施工設(shè)計(jì)，施工、監(jiān)理;

　　營(yíng)銷(xiāo)支持：包括開(kāi)業(yè)策劃、促銷(xiāo)策劃、廣告策劃三個(gè)方面;

　　后續(xù)支持：定期巡回督導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)管理的咨詢與診斷。

　　鼎鼎紅特色主營(yíng)產(chǎn)品完全打破內(nèi)地餐飲本地采購(gòu)的方式，實(shí)現(xiàn)從沿海地帶集中采購(gòu)，從澳洲鮮鮑、大連鮮鮑、龍蝦、東星斑、蘇眉、澳洲進(jìn)口到肥牛、牛肋小排直至集團(tuán)下屬的牛肉加工基地的全封閉式加工制作，鼎鼎紅充分體現(xiàn)了原材料的綠色和純正。

　　1、準(zhǔn)確定位，先贏一步：鼎鼎紅以“美味舒適”作為火鍋市場(chǎng)需求的優(yōu)先要素，并集合品牌優(yōu)勢(shì)，以“舒適、美味、健康”準(zhǔn)確定位品牌，滿足細(xì)分市場(chǎng)需求。

　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，質(zhì)量先行：提出健康火鍋新理念，以“讓健康與美味的結(jié)合”為企業(yè)使命，締造火鍋行業(yè)的新趨勢(shì)。

　　3、扶持加盟，成功模式：鼎鼎紅，扶持近千家加盟商從零開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，在傳統(tǒng)行業(yè)中成功導(dǎo)入新模式市場(chǎng)現(xiàn)行，降低鼎鼎紅加盟商進(jìn)入新市場(chǎng)，其經(jīng)營(yíng)模式都已反復(fù)被驗(yàn)證，加盟經(jīng)營(yíng)率高。

　　4、團(tuán)隊(duì)，服務(wù)先行：鼎鼎紅的終端服務(wù)團(tuán)隊(duì)以及專業(yè)的新店開(kāi)業(yè)部，從開(kāi)店前的選址評(píng)估，到新店開(kāi)業(yè)組人員的專業(yè)培訓(xùn)與疏導(dǎo)，再到開(kāi)業(yè)后持續(xù)定期與不定期的店長(zhǎng)、店員專業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃，并且開(kāi)設(shè)專業(yè)的商學(xué)院培訓(xùn)，以及統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有力扶持所有連鎖店的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化與運(yùn)營(yíng)專業(yè)化。為加盟伙伴全程導(dǎo)入“保姆”式服務(wù)，確保經(jīng)營(yíng)不操心。

　　5、整店輸出，厚積薄發(fā)：鼎鼎紅采用現(xiàn)代物流管理體系，從公司總倉(cāng)的進(jìn)貨處理作業(yè)、理貨入庫(kù)作業(yè)、庫(kù)存管理作業(yè)等，到連接終端的訂貨、補(bǔ)貨、配送、驗(yàn)貨、財(cái)務(wù)、貨運(yùn)管理等，實(shí)現(xiàn)物流體系的控制，提高及時(shí)化、自動(dòng)化、無(wú)紙化作業(yè)。

　　6、數(shù)字管理，科學(xué)運(yùn)營(yíng)：全終端運(yùn)用科學(xué)的ERP銷(xiāo)售管理系統(tǒng)，客觀分析市場(chǎng)，及時(shí)調(diào)整策略支持市場(chǎng)發(fā)展，數(shù)字分享，互相提高單店效益，實(shí)現(xiàn)完全數(shù)字化管控。

　　7、完善機(jī)制，扶持市場(chǎng)：嚴(yán)格的市場(chǎng)保護(hù)政策，合理的區(qū)域劃分，完善的加盟流程，合理的運(yùn)作機(jī)制，維護(hù)了鼎鼎紅加盟商根本的市場(chǎng)利益。

　　8、品牌優(yōu)勢(shì)，宣傳先行：品牌營(yíng)銷(xiāo)體系解決方案營(yíng)銷(xiāo)策劃，增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力和品牌運(yùn)作能力大量媒體廣告與網(wǎng)絡(luò)推廣。

  1、具有較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和合格信譽(yù)的單位和個(gè)人。
  2、熱愛(ài)餐飲事業(yè)，專注火鍋經(jīng)營(yíng)。
  3、具有現(xiàn)代餐飲管理理念，認(rèn)同總部的經(jīng)營(yíng)管理模式。
  4、熟悉當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)、飲食習(xí)慣，在當(dāng)?shù)赜泻细竦穆曌u(yù)和社會(huì)活動(dòng)能力。
  5、愿意接受總部的培訓(xùn)和管理。