杭州丁哥連鎖餐飲有限公司成立于2002年,是一家以餐飲管理、餐飲特許品牌加盟推廣、執(zhí)行及后期維護、管理，涵蓋特許經(jīng)營整個運作流程的專業(yè)型知識性企業(yè)。公司將以“餐飲”為奮斗目標。我們的核心是：讓顧客滿意，讓員工成長，讓盟友成功。
2002年杭州丁哥連鎖餐飲有限公司正式成立,而后公司經(jīng)歷多年的風(fēng)雨洗禮，匯集了各方面的人才，組成了一支精干、穩(wěn)定、高效、團結(jié)的員工隊伍，努力至現(xiàn)今已開設(shè)數(shù)十家連鎖店。憑借自身拼搏，發(fā)揮優(yōu)勢，逐漸從眾多的餐飲企業(yè)中脫穎而出。
目前公司經(jīng)營運作旗下的知名餐飲品牌之一：“丁哥黑魚館”集特色與時尚為一體，已有較高美譽度，已被評為“杭城十大特色餐館”,“浙江省消費者滿意示范單位”、“消費者公認誠信示范單位”、“浙江省公眾滿意質(zhì)量誠信雙優(yōu)單位”，同時“酸菜黑魚”被評為（杭州）首屆必吃100健康菜肴，第五屆網(wǎng)商大服務(wù)網(wǎng)商30強，產(chǎn)品“丁哥筒骨魚”被評為（杭州）第二屆必吃100健康菜并成為杭州美食“十佳特色餐廳”，并得到專業(yè)餐飲網(wǎng)大眾點評網(wǎng)的“更具人氣獎”。另外運作的另一知名品牌“優(yōu)口福”快餐連鎖也多次獲得好評。
公司采用“以人為本,用心做事”的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“合作、誠信”的企業(yè)文化氛圍，真正做到“專業(yè)型餐飲服務(wù)企業(yè)”；不斷提高營運管理水平，提升自身的品牌價值。公司將始終堅持“誠信經(jīng)營、信譽立業(yè)”的經(jīng)營方針，以的就餐環(huán)境，美味的特色菜肴，專業(yè)的服務(wù)理念，精益求精、不斷跟新美食以及大眾化的消費定位取信于廣大消費者，樹立了知名餐飲企業(yè)形象。
公司自成立的11年來，我們不僅致力于不斷開發(fā)新的菜品滿足廣大顧客的需求，同時本著一個企業(yè)就要承擔(dān)一份社會責(zé)任心的態(tài)度積力于社會公共事業(yè)：SARS、南方的雪災(zāi)、三聚氰胺事故、汶川的地震、玉樹地震、舟曲泥石流等等，每次都有我們丁哥人積極奉獻的身影，雖然我們的力量還很薄弱，但我們堅信大家一起團結(jié)起來讓我們祖國繁榮昌盛！
我們始終在努力追求做餐飲的品牌，為餐飲的發(fā)展，為國人享受健康可口的美味做著堅持不懈的努力！
