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地道北京菜
  • 加盟費(fèi)用10~20萬
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 行業(yè)分類餐飲 地方特色菜
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
  • 公司名稱地道北京菜
  • 成立時(shí)間2003-09-23
  • 門店數(shù)125
  • 公司地址北京市東城區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
地道北京菜加盟費(fèi)用
加盟級(jí)別 省會(huì)城市 地級(jí)城市 縣級(jí)城市
店鋪面積 110㎡ 110㎡ 110㎡
地道北京菜加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 7.7萬元(700元/㎡*110㎡) 6.82萬元(620元/㎡*110㎡) 6.05萬元(550元/㎡*110㎡)
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 5.8萬元 5萬元 4.2萬元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 5.5萬元 5萬元 4.5萬元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 1.1萬元 1萬元 9000元
小計(jì) 20.1萬元 17.82萬元 15.65萬元
地道北京菜加盟成本費(fèi)用 門店租金 1.91萬元/月(5.8元/天/㎡) 1.75萬元/月(5.3元/天/㎡) 1.58萬元/月(4.8元/天/㎡)
人員工資 1.48萬元/月(3700元/月/人*4人) 1.32萬元/月(3300元/月/人*4人) 1.16萬元/月(2900元/月/人*4人)
水電雜費(fèi) 1400元 1300元 1200元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 10.18萬元 9.21萬元 8.23萬元
小計(jì) 3.53萬元 3.2萬元 2.86萬元
地道北京菜加盟總費(fèi)用 投資合計(jì) 23.63萬元 21.02萬元 18.51萬元
備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

地道北京菜加盟介紹
地道北京菜加盟
  地道北京菜究竟是什么?細(xì)究起來,怕是在根下住了一輩子的老人也難說個(gè)明白,經(jīng)由千來改朝換代的歷練,京味也在這一過程中兼納八方各族的口味。今天,讓小編帶著大家來看看這四九城內(nèi)究竟有哪些北京味道。
  冷碟上桌,沒有驚艷的美味,但貴在簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,不用花里胡哨的東西虛晃來客,本分地把實(shí)在的口味做好,質(zhì)樸的味道意味著實(shí)在的用料和扎實(shí)的功底。忙不迭幾筷子下肚,才算祭了肚里的饞蟲。
  北京菜以魯菜打底,五味均衡,擅長(zhǎng)咸鮮。蔥燒海參、紅燒密云水庫大鯽魚、醋溜木須、燉酥丸子、燉排骨、胡蘿卜燉牛肉……一溜兒的家??谖叮幼懔说貧?,確實(shí)是表里如一的媽媽菜。談不上出色,但也絕不會(huì)讓請(qǐng)客的吃主兒丟了面子。
  若是講究人再細(xì)看菜單:糟汁肉、辣爆里脊筋兒、燴烏魚蛋……原來還藏著不少考手藝的美味,在其他館子幾乎吃不到。單是一道里脊筋兒就吃出了別處沒有的滑嫩。貌不驚人的燴烏魚蛋酸辣鮮香,不見絲毫腥臊。清美食家袁枚曾在《隨園食單》中寫道:“烏魚蛋鮮,難服事?!庇纱丝梢姾髲N功力了得。
  至于傳統(tǒng)點(diǎn)心,依舊花足了心思。玫瑰餅軟糯馥郁,餡料是實(shí)打?qū)嵉拿罘迳矫倒?。豌豆糕依循傳統(tǒng)制法,內(nèi)里夾著蜜餞做餡兒,如今已經(jīng)沒有館子會(huì)對(duì)一道點(diǎn)心下得此番功夫了。
  無論是慕名前來的新人,還是跟掌柜交情好到直接賒賬的熟臉,蒜泥肘子都是每桌必上的頭牌,正應(yīng)了“肥而不膩、瘦而不柴”那句經(jīng)典評(píng)語。館子自創(chuàng)的五絲桶也有著響當(dāng)當(dāng)?shù)拿麣?,肉絲、姜絲、蔥絲、芹菜絲扎實(shí)地裹緊蛋皮,油鍋里煎得酥脆,再模仿烤鴨的吃法蘸上醬料,送進(jìn)口中焦香撲鼻。面筋扒白菜、冬瓜丸子砂鍋、鍋塌豆腐、糖醋排骨、鍋燒鴨,道道都是吃客的心頭好。這樣一間跨時(shí)代的老北京菜館,還不趁著手藝依舊在的時(shí)候前來吃一口。
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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