東來(lái)順飯莊加盟介紹
東來(lái)順飯莊是北京飲食業(yè)中享有盛譽(yù)的一個(gè)歷史名店。北京城是有著3000多年建城史和850多年建都史的歷史文化名城。北京的傳統(tǒng)飲食文化是北京燦爛歷史文化中的一個(gè)不可或缺的組成部分，它不僅融匯著中華民族傳統(tǒng)飲食文化的精髓，也是向世界展示中華民族飲食文化獨(dú)特風(fēng)采和多樣性的一個(gè)亮麗窗口。
在過(guò)去的一百年，東來(lái)順的清真菜肴作為京華菜系的一個(gè)重要分支，它的創(chuàng)立、發(fā)展和不斷豐富，曾經(jīng)對(duì)弘揚(yáng)中華民族飲食文化，延續(xù)、創(chuàng)立、發(fā)展京華菜系做出過(guò)貢獻(xiàn)，產(chǎn)生過(guò)影響，一直受到前輩同行的敬重和廣大顧客的青睞。東來(lái)順的品牌，歷經(jīng)百年蒼桑的打造，如今已成為京華飲食菜系中的標(biāo)志性品牌和享譽(yù)海內(nèi)外。這是歷史留給東來(lái)順的光榮與驕傲，也是數(shù)代東來(lái)順人留給我們這些后繼者為寶貴的財(cái)富和一筆巨大的無(wú)形資產(chǎn)。為此，我想借這個(gè)難得的機(jī)會(huì)，回顧一下東來(lái)順的歷史，以表示我們對(duì)為東來(lái)順今天的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)、做出過(guò)巨大貢獻(xiàn)的前輩先賢、數(shù)任領(lǐng)導(dǎo)和離退職工的崇高敬意和深切思念。
在過(guò)去的一百年中，東來(lái)順的發(fā)展與歷史演變，大可劃分為新成立前、后兩個(gè)階段。
在新成立前的近半個(gè)世紀(jì)里，東來(lái)順的創(chuàng)業(yè)史、發(fā)展史，從某種意義上講，可以看作是北京近代民族飲食業(yè)發(fā)展演變的一個(gè)縮影。上個(gè)世紀(jì)初，清政府實(shí)施新政，開(kāi)放市場(chǎng)。1903年，伴隨著北京開(kāi)辟較早的東安市場(chǎng)的出現(xiàn)，東來(lái)順飯莊的創(chuàng)始人丁德山兄弟，手推小車(chē)、帶著木案和幾個(gè)板凳來(lái)到東安市場(chǎng)北門(mén)，擺攤叫賣(mài)清真小吃豆汁、扒糕，邁出了艱苦創(chuàng)業(yè)的首步。幾年后，丁氏兄弟立鋪掛牌，“東來(lái)順”由此得名。鋪名先是叫“東來(lái)順粥鋪”，規(guī)模不大，只是一間小木棚，經(jīng)營(yíng)品種為豆汁、雜面、餡餅、羊雜。1912年，東安市場(chǎng)失火，木棚被焚。市場(chǎng)重建后，丁德山在原處建起三間瓦房，改招牌為“東來(lái)順羊肉館”，開(kāi)始經(jīng)營(yíng)涮肉。丁德山出身貧寒，擺攤創(chuàng)業(yè)時(shí)憑力氣掙錢(qián)，興業(yè)之后也不失勤儉本色，仍是苦心經(jīng)營(yíng)。由于他以誠(chéng)信為本，講求貨真價(jià)實(shí)，又善于學(xué)習(xí)借鑒別人的經(jīng)營(yíng)之道和制作技藝，所以，沒(méi)出幾年，東來(lái)順的涮羊肉便與當(dāng)時(shí)聞名京城的“正陽(yáng)樓”齊名。到了上個(gè)世紀(jì)二十年代，東來(lái)順改良了涮羊肉的火鍋等器具，并以選料精、加工細(xì)、佐料全、火力旺的獨(dú)到之外，一越而成為京城涮羊肉之冠。從此，東來(lái)順便一發(fā)不可收，不僅蓋起高樓雅間，經(jīng)營(yíng)品種也不斷擴(kuò)大發(fā)展，形成了集爆、烤、炒、涮于一體的清真系列菜肴，在川、魯、湘、粵菜系林立的京城，獨(dú)樹(shù)一幟。雖然，在解放前的近半個(gè)世紀(jì)里，由于戰(zhàn)亂頻繁、社會(huì)動(dòng)蕩，東來(lái)順也是歷盡艱難，幾度興衰，但其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)卻始終高居京城飲食業(yè)之榜首。勤儉創(chuàng)業(yè)、順時(shí)應(yīng)變、不斷改良、謀求恒遠(yuǎn)，是東來(lái)順可貴的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)理念；誠(chéng)信為本、顧客至上、料好工細(xì)、人能嘴甜，是老東來(lái)順的服務(wù)傳統(tǒng)。這些寶貴的傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)永遠(yuǎn)值得我們很好的繼承和借鑒。
東來(lái)順飯莊加盟優(yōu)勢(shì)
東來(lái)順飯莊加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象支持
加盟商在選擇加盟品牌時(shí)，一般都喜歡選擇知名的品牌，主要是因?yàn)槠放菩蜗蠛推放苐ogo的認(rèn)知度很高。加盟東來(lái)順飯莊，總部會(huì)將品牌形象和品牌logo全部授權(quán)給加盟店，以品牌知名度引起消費(fèi)者的關(guān)注。
2、整店輸出支持
總部為加盟商提供店鋪形象設(shè)計(jì)，統(tǒng)一店務(wù)管理制度、統(tǒng)一配貨及貨品陳列等，并且還分派專(zhuān)業(yè)老師親自下店指導(dǎo)店鋪店址選擇，組織統(tǒng)一的產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)、店員培訓(xùn)、銷(xiāo)售技巧培訓(xùn)等。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
總部在加盟商簽定正式租賃合同后派出支持小組到加盟店給予全面的定點(diǎn)支持，多方面的幫助加盟商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn)。讓加盟者能從門(mén)外漢成為真正的行家。協(xié)助工具包：《服務(wù)手冊(cè)》、《技術(shù)手冊(cè)》、《管理手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)手冊(cè)》。
4、物流配送支持
加盟商都可以享受的物流配貨服務(wù)，總部會(huì)以快的物流進(jìn)行配貨，補(bǔ)貨，新款及時(shí)上柜，很大程度上的降低成本，擴(kuò)大市場(chǎng)。
5、媒體廣告支持
公司將根據(jù)加盟商的年度銷(xiāo)售情況給予不同級(jí)別的廣告補(bǔ)貼。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
東來(lái)順飯莊招商總部定期配發(fā)店面管理資料，專(zhuān)人指導(dǎo)監(jiān)督店柜營(yíng)運(yùn)，提高單店銷(xiāo)售，增加能力。
7、跟蹤服務(wù)支持
公司擁有專(zhuān)業(yè)龐大的國(guó)內(nèi)外知名組成的顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，會(huì)隨時(shí)幫助加盟商提供顧問(wèn)指導(dǎo)，解決加盟商的一切難題。
8、選址裝修支持
總部降協(xié)助加盟商完成市場(chǎng)考察及選址評(píng)估，并根據(jù)東來(lái)順飯莊品牌形象，由公司總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，提供專(zhuān)業(yè)裝修設(shè)計(jì)方案。
9、區(qū)域保護(hù)支持
加盟商可以享受?chē)?yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，提高/增加代理商壟斷市場(chǎng)的特權(quán)，扶持。
東來(lái)順飯莊加盟條件
東來(lái)順飯莊加盟條件
1、年滿(mǎn)18周歲以上，擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情，并得到家人的大力支持。
2、理解并認(rèn)同“東來(lái)順飯莊”品牌文化、經(jīng)營(yíng)管理模式、企業(yè)發(fā)展理念。
3、資金來(lái)源合法、有合格的資金信用，不從事違法或破壞社會(huì)道德風(fēng)氣的活動(dòng)。
4、有固定的營(yíng)運(yùn)場(chǎng)所和成熟的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)（可培訓(xùn)）。
5、自愿遵守公司的經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定、維護(hù)公司形象、執(zhí)行規(guī)定的運(yùn)作管理模式。
6、以誠(chéng)信為本，具有“用心服務(wù)消費(fèi)者”的思想。
7、具備強(qiáng)烈的進(jìn)取精神。
東來(lái)順飯莊加盟流程
東來(lái)順飯莊加盟流程
1、洽談加盟意向。
2、加盟方提供加盟方自然情況報(bào)告及所在地房屋土地平面圖。
3、填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》。
4、加盟商資格申定、確認(rèn)。
5、加盟商邀請(qǐng)總部專(zhuān)業(yè)人員（2人）到現(xiàn)場(chǎng)考核。
6、簽訂加盟協(xié)議交付加盟費(fèi)。
7、人員培訓(xùn)、指導(dǎo)。
8、領(lǐng)取甲方提供牌匾及相關(guān)資料。
