南京大南門牛肉包子餐飲管理有限公司,2011年04月正式成立,門店分布于南京、蘇州、無錫、南通、杭州、西安、成都等地。大南門牛肉包子已成為南京深受歡迎的專業(yè)早餐連鎖品牌之一。
大南門牛肉包子品牌起于2005年,一家門店于當年9月誕生于南京市白下區(qū)三條巷。小店僅十余平方,卻開始了大南門牛肉包子在南京市場的口味奠定和口碑傳播。于是,直營門店快速發(fā)展,且生意不錯!
2010年,公司引進國內外先進的食品加工機械設備,在江寧開發(fā)區(qū)建成南京頗具規(guī)模的全封閉無塵餡料加工中心和物流配送中心,并集成科學的管理體系和完善的售后服務體系。
2011年4月,正式成立南京大南門牛肉包子餐飲管理有限公司,開始了專業(yè)化團隊管理、技術研發(fā),并開放南京區(qū)域的招商加盟。
2014年,南京地區(qū)門店突破160家。同時,獲得“江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會常務理事單位和江蘇省餐飲業(yè)十佳合格早餐”稱號。
為了跟上市場規(guī)模快速發(fā)展的步伐,公司于2014年6月在南京淳化斥巨資建設廚房,并于2014年底建成投產。廚房占地6000多平方,規(guī)?,F(xiàn)代化,同時,配備了專業(yè)化物流團隊,提高/增加每天餡料供應短時間新鮮到達門店。
為了更快地開拓外地市場,公司于2015年成立無錫市場、蘇州市場,同時,成立了杭州、西安、成都等市場,發(fā)展門店數(shù)十家。
經過十年發(fā)展,大南門牛肉包子已經成為南京及周邊較受歡迎的專業(yè)早餐連鎖品牌之一?,F(xiàn)有掛牌營業(yè)的門店近300家,門店分布于南京、無錫、蘇州、南通、鎮(zhèn)江、杭州、西安、成都等地。至今為止,大南門牛肉包子在南京發(fā)展特許經營門店200家。以每家店日平均營業(yè)額4000元,人均消費4元計算,大南門牛肉包子一家店每天為1000人提供早餐,200家店每天為200000人提供營養(yǎng)早餐。
大南門牛肉包子公司堅持以善為企業(yè)經營基本理念,致力于承擔社會責任。公司分別向南京相關部門、甘肅隴西、南京及無錫蘇州各類養(yǎng)老院和敬老院等單位或地方捐款、捐物,截至目前,累計捐贈錢物超過100萬元,獲得公益企業(yè)稱號。同時,公司也獲得了大量的榮譽或稱號。