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大酒坊
  • 加盟行業(yè):

    酒水 > 白酒

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 網店形式

  • 品牌發(fā)源地:

    北京市

  • 經營模式:

    經銷 代理 特許

  • 成立時間:

    2003-01-01

  • 門店總數(shù):

    120

  • 投資金額:20~50萬

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大酒坊加盟介紹
大酒坊加盟
  白酒香味成分種類有:醇類、酯類、酸類、醛酮類化合物、縮醛類、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。
  醇類除乙醇外,主要的是異戊醇、異丁醇和正丙醇,在濃香型和醬香型白酒中還含有一定量的正丁醇,屬于醇甜和助香劑的主要物質來源,對形成酒的風味和促使酒體豐滿、濃厚起著重要的作用;醇類也是酯類的前驅物質。
  酯類是具有芳香的化合物,在各種香型白酒中起著重要作用,是形成酒體香氣濃郁的主要因素,己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。
  酸類主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有機酸類,影響白酒的口感和后味。是影響口味的主要因素。
  醛酮類化合物包括乙醛、2,3-丁二酮和3-羥基丁酮等??s醛類 乙縮醛含量多。4-乙基愈創(chuàng)木酚、苯甲醛。香草醛和酪醇等芳香族化臺物是醬香型白酒的重要香味成分,β-苯乙醇在豉香型白酒中含量高,而在米香型酒中次之。
  含氮化合物主要是四甲基吡嗪、前幾名基吡嗪和2,6-二甲基吡嗪。呋喃化合物中以呋喃甲醛較為突出,是醬香型白酒的特征成分之一。
  新成立后,用白酒這一名稱代替了以前所使用的"燒酒"或"高梁酒"等名稱。由于釀酒原料多種多樣,釀造方法也各有特色,酒的香氣特征各有千秋,故白酒分類方法有很多。
  按新的標準,將蒸餾酒分為白酒和其它蒸餾酒。
  白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。
  其它蒸餾的定義是:以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料,經發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高度(含酒精18~40%)酒.按所用的原料不同,又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如朗姆酒)。下面主要介紹的白酒種類?,F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結合法白酒和液態(tài)法白酒三類。
大酒坊加盟優(yōu)勢
大酒坊加盟
  品牌:大酒坊加盟商號和商標均在工商局注冊。因而,我們專屬的品牌也將成為您在原酒業(yè)內商戰(zhàn)制勝的法寶。同時,總部將為加盟商提供名稱、商標、標識副本復印件及《品牌授權書》。
  廣告:公司將全程整合廣告支持,讓您坐享由此帶來的滾滾財源。
  壟斷:每一個區(qū)域只招一家代理商。公司有著嚴格的時常保護體系和措施,公司負責全過程銷售監(jiān)督,終端監(jiān)督和物流監(jiān)督,可使每個經營者合格經營,以確保您的利益不受侵擾。
  資源共享扶持:大酒坊加盟攜40余年的造酒經驗和國內早的原酒加盟銷售體制。為您提供較新、很好的產品。還可以根據(jù)店鋪需要進行指定配送,協(xié)助加盟店強勢、有序發(fā)展。
  加盟優(yōu)惠扶持:享有大酒坊加盟專賣權和優(yōu)先續(xù)約權,在加盟合同期滿后,如加盟商繼續(xù)合作,總部將有限考慮您的申請。
  業(yè)務:大酒坊加盟總部將為您提供店面裝修、店內布局、宣傳廣告等方面的專業(yè)指導。
  原酒文化支持:免費贈送《加盟手冊》《VI手冊》以及宣傳海報,DM宣傳頁等??偛棵赓M提供物品表:●大酒坊加盟授權銅牌;●授權證書、商標準用證;●裝修效果圖;●宣傳海報;●店內外裝飾物。
大酒坊加盟條件
  1.熱愛餐飲事業(yè),認同公司理念,遵守公司章程;
  2.具備餐飲經營管理的經驗和能力;
  3.有充足的開辦資金;
  4.有理想的開辦場所;
  5.建立起合格的社會關系網絡;
  6.要有創(chuàng)立屬于自己事業(yè)的理想。
大酒坊加盟流程
  1.加盟者如有意向,先遞交書面加盟申請書,經公司實地考察認可,方可加盟。
  2.加盟者須交叁仟元的合同提高/增加金,提高/增加在經營期間不違反相關合同內容,如有違反,公司將視其具體情況,扣除相應合同提高/增加金。
  3.獲準加盟者公司免費提供店面內外裝飾品,店內盛酒器具實行押金制。
  4.加盟者與公司簽定合同,自己辦理工商、稅務、店鋪租賃等手續(xù)。店鋪面積30平方米左右,到時由公司派人實地測量、考察。
  5.區(qū)域總代理根據(jù)地域情況制定首批進貨量(省級代理暫不予加盟)
  ●A級市(直轄市、省會),首批進貨資金達到10萬元
  ●B級市(中小城市),首批進貨資金達到5萬元(特殊情況適當照顧)
  ●C級市(旗縣級),首批進貨資金達到3萬元

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    2024-12-24 16:58:51 來自 中國 39.158.225*
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    2024-12-21 04:12:41 來自 浙江省麗水市 60.184.134*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;三百多平方。

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    2024-12-18 23:03:17 來自 山東省濰坊市 60.210.188*
  • 青島地區(qū)有加盟的嗎?

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    2024-12-17 07:45:46 來自 內蒙古呼倫貝爾市 58.18.240*
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    2024-12-11 10:22:36 來自 江西省南昌市 59.63.123*
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