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大火腿

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

浙江
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2005-07-27
門店總數(shù)：

150
投資金額：10~20萬

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認(rèn)領(lǐng)項(xiàng)目

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

大火腿加盟介紹

　　大火腿,是腌制或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經(jīng)過鹽漬、熏、發(fā)酵和干燥處理的腌制動物后腿，一般用豬后腿或是以豬、牛肉的肉泥，添加淀粉與食品添加劑，壓制成成的“三明治大火腿”，又名“火肉”、“蘭熏”。傳統(tǒng)特色美食。原產(chǎn)于浙江金華，現(xiàn)代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與云南宣威出產(chǎn)的大火腿有名。

　　其中金華大火腿又稱火朣，浙江金華地方傳統(tǒng)名產(chǎn)之一。具有俏麗的外形，鮮艷的肉，獨(dú)特的芳香，悅?cè)说娘L(fēng)味，即色、香、味、形，“四絕”而著稱于世，清時由浙江省內(nèi)閣學(xué)士謝墉引入北京，已被列為貢品，謝墉的《食味雜詠》中提到: “金華人家多種田、釀酒、育豕。每飯熟，必先漉汁和糟飼豬，豬食糟肥美。造大火腿者需豬多，可得善價。故養(yǎng)豬人家更多。”為腌臘肉制品中的精華。金華出產(chǎn)的“兩頭烏”豬，后腿肥大、肉嫩，經(jīng)過上鹽、整形、翻腿、洗曬、風(fēng)干等程序，數(shù)月乃成。香味濃烈。便于貯存和攜帶，已暢銷國內(nèi)外。

　　大火腿是浙江金華的有名特產(chǎn)，抗金名將宗澤是浙江金華義烏人，他一次帶著家鄉(xiāng)腌制的豬腿進(jìn)獻(xiàn)給宋欽宗，咸豬腿肉色、香、味俱全，因?yàn)樯珴甚r紅如火，宋欽宗就賜名“大火腿”，從此大火腿成了貢品。大火腿都是豬后腿。金華大火腿本來應(yīng)該使用金華兩頭烏的后腿制作的，可是由于金華兩頭烏幾乎絕種，所以現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)的大火腿應(yīng)該是一般咸腿作為原料（也就是在冷庫里用鹽腌制的腿）。大火腿的制作需要多個工藝流程，大火腿含有豐富的礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)不僅是令人垂涎欲滴的美味而且還是強(qiáng)身的補(bǔ)品。盛產(chǎn)大火腿的有金華、東陽、蘭溪、義烏、武義、浦江、永康，這些地方都屬于金華，統(tǒng)稱金華大火腿。曾經(jīng)有一段時間是蘭溪多，但現(xiàn)在多的是東陽。

大火腿加盟優(yōu)勢

　　加盟優(yōu)勢

　　1、品牌優(yōu)勢

　　大火腿作為知名的品牌，在市場擁有強(qiáng)大的品牌號召力，是消費(fèi)者忠實(shí)的品牌，口碑佳，加盟開店不愁客源。

　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢

　　產(chǎn)品種類豐富，十分暢銷，收銀豐厚，享有公司提供的廠家惠價格供貨，讓每一個加盟店具備強(qiáng)大的價格競爭優(yōu)勢。

　　3、技術(shù)優(yōu)勢

　　品牌致力于標(biāo)準(zhǔn)化操作的研發(fā)，很大程度精簡操作流程，讓加盟商零經(jīng)驗(yàn)就能輕松上手、快速掌握，很大程度減少成本和時間，增加收銀。

　　4、培訓(xùn)優(yōu)勢

　　大火腿總部將為加盟商提供新的產(chǎn)品技術(shù)及經(jīng)營理念，不斷提高加盟店的市場競爭力。

　　5、服務(wù)優(yōu)勢

　　從開店到后期運(yùn)營，總部都會給予加盟商周到的服務(wù)，助您順利開店。

　　6、加盟優(yōu)勢

　　公司派出專業(yè)人士對加盟創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行客觀評估，確保每一個加盟商獲得很高加盟經(jīng)營率。

　　7、區(qū)域保護(hù)優(yōu)勢

　　總部提供了一定的加盟政策，扶持加盟商在加盟期間內(nèi)，控制他所在區(qū)域內(nèi)加盟店的數(shù)量，扶持了加盟商的權(quán)益。

大火腿加盟條件

　　加盟條件
　　1、加盟大火腿的創(chuàng)業(yè)者必須是可以獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的自然人或企業(yè)法人。
　　2、認(rèn)可公司的經(jīng)營與發(fā)展理念。
　　3、具有相應(yīng)的加盟實(shí)力，足以承擔(dān)開店所需要的各項(xiàng)費(fèi)用。
　　4、具備適用于經(jīng)營大火腿的場地。
　　5、能嚴(yán)格執(zhí)行我方所制定的各項(xiàng)政策。
　　6、具有企業(yè)家的精神和強(qiáng)烈的獲得成功的愿望，具有管理財(cái)務(wù)的能力。
　　7、加盟商能夠預(yù)估市場帶來的各種，并且擁有抗的能力。

大火腿加盟流程

　　加盟流程
　　1、電話咨詢大火腿企業(yè)方；
　　2、達(dá)成意向后前往大火腿公司實(shí)地考察；
　　3、尋找適合大火腿加盟店鋪；
　　4、簽署大火腿加盟合作意向書；
　　5、交納加盟費(fèi)用；
　　6、大火腿公司擇日前往考察；
　　7、加盟商簽訂賣場租約；
　　8、公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)裝修圖與陳列圖；
　　9、加盟商進(jìn)行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備；
　　10、開店并反饋網(wǎng)站客服開店成功；
　　11、經(jīng)營并成為老板，開店。

大火腿加盟動態(tài)

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大火腿相關(guān)問答

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用戶咨詢

宇

我有興趣,請聯(lián)系我;5至10萬。

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對大火腿的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-10-22 14:45:42 來自 浙江省金華市金東區(qū) 39.188.26*
王勇

你好請問你們這個是怎么加盟？

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對大火腿的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-10-22 04:47:42 來自 江蘇省 49.95.175*
思言

了解公司

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對大火腿的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-10-17 23:31:37 來自 湖南省長沙市[電信] 61.137.127*
蔡強(qiáng)

加微信聯(lián)系。

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對大火腿的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-10-13 04:06:29 來自 河南商丘 61.158.147*
班女士

關(guān)注此項(xiàng)目

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對大火腿的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-10-12 00:46:37 來自 甘肅省 42.90.70*

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