| 加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 87㎡ | 87㎡ | 87㎡ | |
| 大壺春加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 5.22萬(wàn)元 | 4.35萬(wàn)元 | 3.65萬(wàn)元 |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 4.9萬(wàn)元 | 3.4萬(wàn)元 | 2.2萬(wàn)元 | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 6.5萬(wàn)元 | 4.3萬(wàn)元 | 3.0萬(wàn)元 | |
| 廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 1.4萬(wàn)元 | 0.7萬(wàn)元 | 0.9萬(wàn)元 | 大壺春加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 12747.7元/月 | 8167.6元/月 | 7264.3元/月 |
| 人員工資 | 11100元/月/3人 | 9000元/月/3人 | 6300元/月/3人 | |
| 水電雜費(fèi) | 700元 | 600元 | 500元 | |
| 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 6.7萬(wàn)元 | 6.6萬(wàn)元 | 5.3萬(wàn)元 | |
| 大壺春加盟總費(fèi)用 | 合計(jì) | 27.2萬(wàn)元 | 21.1萬(wàn)元 | 16.5萬(wàn)元 |
| 備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上大壺春加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 | ||||
身為上海人，對(duì)吃有少許研究，誰(shuí)讓是個(gè)愛(ài)吃鬼，各處找吃的，以美食為天。今天為大家推薦上海名吃——大壺春生煎。小時(shí)候的記憶，就是有個(gè)鍋好放著像小包子的東西，然后排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍在等買(mǎi)，叫大壺春生煎，對(duì)它的名字很奇怪，聽(tīng)過(guò)小楊生煎、小張生煎，大壺春是個(gè)什么呢？
聽(tīng)我慢慢道來(lái)，大壺春生煎創(chuàng)始于1932年，創(chuàng)始人叫唐妙權(quán)。以前的大壺春是開(kāi)在人家過(guò)街樓下面，其地方狹小，連燒一鍋和生煎饅頭堪稱絕配的牛肉湯的地方也沒(méi)有，只能擺出大大一壺大麥茶，用來(lái)“過(guò)”（助吃）生煎饅頭，因此有“大壺”之謂。至于“大壺”何以“春”？恐怕也說(shuō)不上來(lái)了。“壺中日月長(zhǎng)”乃基本靠譜，酒壺還是茶壺？不管了；“日月長(zhǎng)”和“長(zhǎng)春”不就是一個(gè)意思嘛。
看來(lái)，大壺春的創(chuàng)始人，沒(méi)準(zhǔn)是個(gè)文化人哦。個(gè)人覺(jué)得大壺春生煎優(yōu)點(diǎn)是：底脆、肉緊，皮的厚度剛剛好，咬勁十足，汁多。品嘗過(guò)大壺春的生煎的人們定會(huì)對(duì)生煎有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。里面還有其他小吃如粉絲、牛肉湯、咖啡牛肉湯等等，但主要還是沖著生煎去的哦。
