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　　哲學(xué)家說：美食是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的體現(xiàn)，是一種獨(dú)特的文化，是一門融合在我們?nèi)粘Ｉ钪械拿缹W(xué)。隨著國內(nèi)人們生活水平的提高，人們不斷追求健康飲食及特色文化享受，市場(chǎng)購買力逐漸加大。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查顯示，消費(fèi)者對(duì)甜品的需求，在近兩年來飛速增長(zhǎng)，在競(jìng)爭(zhēng)日益殘酷的國內(nèi)市場(chǎng)中，輝記甜品這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目無疑是一片潛力巨大的新天地。
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