長(zhǎng)湘居位于北京市，是一家以湘菜為主，適宜商務(wù)宴請(qǐng)、休閑小憩、隨便吃吃、情侶約會(huì)、家庭聚會(huì)、朋友聚餐的餐廳。
長(zhǎng)湘居，一個(gè)隱藏在小區(qū)中的湘菜小館，演繹了一出“酒香不怕巷子深”的美味大戲。c常新鮮、健康。地道的長(zhǎng)沙風(fēng)味，除了來自長(zhǎng)沙的老板親自創(chuàng)作，很多招牌菜品都是長(zhǎng)沙父老鄉(xiāng)親操刀烹調(diào)，那是純正的家鄉(xiāng)味兒。辣汁多寶魚、剁椒千島湖魚頭、血醬鴨等都是店內(nèi)受歡迎的菜肴。餐廳面積不大，裝修簡(jiǎn)潔大方，給人清新淡雅的感覺。柔和的燈光、紫色的沙發(fā)座椅讓人覺得放松。大廳寬敞明亮，采光非常好，窗戶邊還懸掛著暖色窗簾，給餐廳增添了一絲溫暖、舒適。不過，餐廳包房面積較小，包間內(nèi)的配套設(shè)備也不是很多。
長(zhǎng)湘居公司從事研究湘菜美食已經(jīng)擁有多年的發(fā)展史，只生產(chǎn)力量和技術(shù)力量方面的能力都十分強(qiáng)大，公司制作的每一款菜品均由質(zhì)量扶持，好產(chǎn)品歸功于好食材，在原材料采購(gòu)方面，的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格按照公司統(tǒng)一的要求進(jìn)行選購(gòu)，從而扶持菜品的新鮮與口感，向市場(chǎng)呈現(xiàn)健康的品質(zhì)產(chǎn)品。多樣化的菜品滿足不同消費(fèi)者的飲食需求，主打產(chǎn)品包括：剁椒魚頭、泡椒鳳爪、毛家將軍鴨、香辣牛雜、毛家臭豆腐、火培魚、辣炒鮑魚、酸辣蕨根粉、位上紅燒肉等，上百款菜品供消費(fèi)者食用。
長(zhǎng)湘居品牌在市場(chǎng)上的口碑度特別高，提起湘菜人們會(huì)不由自主的想到長(zhǎng)湘居，在市場(chǎng)上發(fā)展的潛力是不可估量的，在餐飲領(lǐng)域中取得優(yōu)越的成就，但是公司前進(jìn)的腳步從未停止，一直追尋探索不同美食的工藝和自有工藝，致力將更加豐富的菜品呈現(xiàn)在市場(chǎng)之上。出色的產(chǎn)品引起美食的關(guān)注與推薦，先后在市場(chǎng)上獲得“中華名小吃”“餐飲行業(yè)前十佳美食品牌”“特色風(fēng)味美食”等二十余個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)，于是成為紅遍大江南北的美食品牌。
