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川湘食府
  • 加盟費(fèi)用20~50萬(wàn)
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 行業(yè)分類(lèi)餐飲 中餐
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
  • 公司名稱(chēng)川湘食府
  • 成立時(shí)間2006-05-10
  • 門(mén)店數(shù)100
  • 公司地址四川省成都市錦江區(qū)
咨詢(xún)加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
川湘食府加盟費(fèi)用
加盟級(jí)別 省會(huì)城市 地級(jí)城市 縣級(jí)城市
店鋪面積 100㎡ 100㎡ 100㎡
川湘食府加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 3萬(wàn)元(300元/㎡*100㎡) 2.8萬(wàn)元(280元/㎡*100㎡) 2.5萬(wàn)元(250元/㎡*100㎡)
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 10萬(wàn)元 9萬(wàn)元 8萬(wàn)元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 9萬(wàn)元 8萬(wàn)元 7萬(wàn)元
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) 4000元 2000元 1000元
小計(jì) 22.4萬(wàn)元 20萬(wàn)元 17.6萬(wàn)元
川湘食府加盟成本費(fèi)用 店面租金 1.47萬(wàn)元/月(4.9元/天/㎡) 1.41萬(wàn)元/月(4.7元/天/㎡) 1.35萬(wàn)元/月(4.5元/天/㎡)
人員工資 8000元/月(4000元/月/人*2人) 7000元/月(3500元/月/人*2人) 6000元/月(3000元/月/人*2人)
水電雜費(fèi) 1900元 1500元 1200元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 6.81萬(wàn)元 6.33萬(wàn)元 5.85萬(wàn)元
小計(jì) 2.46萬(wàn)元 2.26萬(wàn)元 2.07萬(wàn)元
川湘食府加盟總費(fèi)用 加盟合計(jì) 24.86萬(wàn)元 22.26萬(wàn)元 19.67萬(wàn)元
備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

川湘食府加盟介紹

川湘食府加盟

  川湘食府道道都是要講究的,單就一道紫砂蓮藕燉排骨,其制作過(guò)程便頗具匠心。紫砂鍋乃傳統(tǒng)工藝燒制而成,黃金比例搭配用料,軟糯藕香,小火煨燉五個(gè)小時(shí)之久,品一口骨湯,清香淡雅,宛如回到了小時(shí)候的家。一道青椒霸王兔,其食材也是下了很大功夫的,泡青椒都要用整整十八個(gè)月存壇椒才可以,古法川菜才得以深受人們的喜愛(ài)。
  川湘食府經(jīng)典代表菜“回鍋肉”選材上,肉的選擇只選取靠近豬后腿的那塊肉,俗稱(chēng)二刀肉;調(diào)味料選取郫縣非遺豆豉、豆瓣,并配以上好的資中縣紅頭蒜苗和二荊條辣椒。烹飪手法上,把肉片放入鍋內(nèi)翻炒,待肉成燈盞型,加入豆豉豆瓣,此時(shí),可使醬中醇香充分融入豬肉;蒜苗與辣椒的加入時(shí)間也有講究,先下辣椒,煸香后加入蒜苗,如此,兩者味道才可相得益彰。
  川湘食府的菜品的擴(kuò)大與縮減采用冬天增加產(chǎn)品、夏天縮減產(chǎn)品的策略,從成本管控的角度來(lái)看,夏天氣候炎熱,產(chǎn)品不易保存,成本會(huì)變大,因此要減少產(chǎn)品。
  川湘食府的廚房功能布局分為“原料接收、儲(chǔ)藏級(jí)加工區(qū)域”、“烹調(diào)作業(yè)區(qū)域”、“備餐清洗區(qū)”三個(gè)功能分區(qū),將廚房區(qū)域內(nèi)各個(gè)工序流程及廚房?jī)?nèi)各種設(shè)備、器械和用具的具體位置進(jìn)行了合理安排。川湘食府科學(xué)的設(shè)計(jì)和布局可以幫助廚房減少浪費(fèi),降低成本,方便管理,提高工作質(zhì)量,提高生產(chǎn)率和減少員工外流。川湘食府歡迎您的加入。
選擇您關(guān)注的川湘食府加盟費(fèi)問(wèn)題
  • 想詳細(xì)咨詢(xún)加盟費(fèi),請(qǐng)盡快聯(lián)系我。
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  • 每個(gè)地區(qū)加盟費(fèi)都一樣嗎?
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專(zhuān)利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開(kāi)店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專(zhuān)用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷(xiāo)商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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