食在高包子

實(shí)在高餐飲管理公司董事長(zhǎng)、”食在高“創(chuàng)始人高逸峰先生。 2010年8月22日，衛(wèi)視《達(dá)人秀》的舞臺(tái)上，他憑借一曲《從頭再來》走入了億萬觀眾的視線，他跌宕起伏的人生故事引得各家媒體爭(zhēng)相報(bào)道。1990年高逸峰創(chuàng)辦了大金元文化娛樂有限公司，公司員工兩千余人。后經(jīng)高管跳槽、經(jīng)營(yíng)不善等一系列問題于1996年申請(qǐng)破產(chǎn)，并欠下幾百萬的債務(wù)。在人生的較低谷時(shí)，高逸峰憑借著愛人的不離不棄與自己的不屈不撓，直面逆境。為了還債，他變賣了所有的家產(chǎn)；為了生活，他開過摩的、開過出租、做過雜工，直到一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)高逸峰得到了一個(gè)麻辣包子的自有工藝，從此與這小小的包子結(jié)下了緣分。他先在開了一家不足20平米的，主要經(jīng)營(yíng)包子、小籠、燒賣等傳統(tǒng)早點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)包子鋪的過程中，高逸峰潛心專研包子的制作工藝，從面粉的選擇、和面、起發(fā)、搟皮、到配料的選購、調(diào)配，花費(fèi)三年的時(shí)間終于解決了速凍包子與現(xiàn)包現(xiàn)蒸肉包口感不同的難題，并因此獲得了專利。
2010年高逸峰懷揣著對(duì)事業(yè)的追求與熱情來到，計(jì)劃在繼續(xù)經(jīng)營(yíng)他的包子事業(yè)。這期間，他為了實(shí)現(xiàn)自己的音樂夢(mèng)想?yún)⒓恿诵l(wèi)視的“達(dá)人秀”節(jié)目。并憑借一曲“從頭再來”，以及本人堅(jiān)忍不拔的個(gè)性，感動(dòng)了億萬觀眾。
“達(dá)人秀”之后，他又重新將精力投放到包子事業(yè)中。勵(lì)志將他的“小包子”發(fā)展成“大事業(yè)”。同時(shí)，也因?yàn)樗陨淼挠绊懥εc感染力，高逸峰和他的包子事業(yè)也得到了社會(huì)各界的認(rèn)可與支持。
2011年7月實(shí)在高餐飲管理有限公司正式成立，同時(shí)“食在高”創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟正式誕生。高逸峰將“良心、實(shí)在、勤奮、感恩”定義為“食在高”的經(jīng)營(yíng)理念，并將勵(lì)志與愛心融入到“食在高”的企業(yè)文化之中。在通往愛與希望的道路上，高逸峰將與您相約，品食在高的包子，講從頭再來的故事。