近年來(lái)，深研市場(chǎng)，提出“養(yǎng)生理念”，迎合消費(fèi)者心理與政策風(fēng)向?！吨芏Y》中有記載“人們盛行將鹽、香料、食物加水烹煮”，而香料中有熟悉的中草藥芥子、白芷、香松等，因此在傳統(tǒng)上取其精華，推出系列中草藥鹵味，享受美味同時(shí)，吃得健康又養(yǎng)生。
2010年餐飲市場(chǎng)營(yíng)業(yè)額過(guò)萬(wàn)億，熟食行業(yè)占2—4%、超過(guò)200億。從古至今，人飲食離不開(kāi)鹵味，鹵味是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，它正迅猛蓬勃發(fā)展，市場(chǎng)潛力巨大，商機(jī)無(wú)限。
加盟金額在鹵味加盟項(xiàng)目中不算高，甚至可以說(shuō)算比較低的，大多鹵味品牌都加盟費(fèi)讓其大賺一筆，但該品牌不這樣，本身就想打造一個(gè)性價(jià)品牌，自然對(duì)創(chuàng)業(yè)者要求的加盟費(fèi)就不會(huì)收那么多了，小小幾萬(wàn)元也可以加盟，如此實(shí)惠親民。
集市以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)，二十多年的老湯為底料，輔以20多種中草藥，結(jié)合現(xiàn)在消費(fèi)者口味及健康理念，改良創(chuàng)立而成。集市菜品香而不膩，瘦而不柴，回味無(wú)窮。集市對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求嚴(yán)格，優(yōu)選知名品牌及實(shí)力大廠作為合作伙伴，產(chǎn)品全部采用原料生產(chǎn)，絕及化學(xué)成分，充分提高/增加食品衛(wèi)生安全。
集市提供品種豐富的鹵味培訓(xùn)技術(shù)，盡可能滿足不同種類的口味需求，讓您一站滿足所有家庭成員的口味。集市秉持誠(chéng)信、創(chuàng)立的企業(yè)精神，致力于打造消費(fèi)者身邊的私家廚房，為每一位消費(fèi)者提供健康味美、方便快捷的美味食品。
