| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ | |
| 重慶三伏老火鍋加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 2.45萬元(350元/㎡*70㎡) | 2.24萬元(320元/㎡*70㎡) | 2.1萬元(300元/㎡*70㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費 | 3.5萬元 | 3.2萬元 | 3萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 4萬元 | 3.5萬元 | 3萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 3000元 | 2000元 | 1000元 | |
| 小計 | 10.25萬元 | 9.14萬元 | 8.2萬元 | |
| 重慶三伏老火鍋加盟成本費用 | 門店租金 | 1.7萬元/月(8.1元/天/㎡) | 7600元/月(3.6元/天/㎡) | 5500元/月(2.6元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.76萬元/月(4400元/月/人*4人) | 1.68萬元/月(4200元/月/人*4人) | 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) | |
| 水電雜費 | 1700元 | 1600元 | 1500元 | |
| 流動/儲備資金 | 10.38萬元 | 7.31萬元 | 6.44萬元 | |
| 小計 | 3.63萬元 | 2.6萬元 | 2.3萬元 | |
| 重慶三伏老火鍋加盟總費用 | 加盟合計 | 13.88萬元 | 11.74萬元 | 10.5萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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重慶火鍋起源于上個世紀民間，歷史悠久，是的傳統(tǒng)飲食方式。明清時期火鍋才正式開始發(fā)展，在當時被稱為麻辣火鍋。后隨著時間的發(fā)展火鍋的不斷創(chuàng)立，成為了現(xiàn)在的重慶火鍋。
在《重慶十八怪》中記載了這樣一句話“三伏火鍋逗人愛”從而三伏火鍋便開始產(chǎn)生?！吨貞c十八怪》中記載的是老重慶人們的生活習(xí)慣，而在三伏火鍋中記載的則是重慶人對火鍋的熱愛。說起三伏火鍋就會讓人嘴饞，具有獨特飲食文化的三伏火鍋幾乎是重慶人的一個代表。
莫懷戚先生曾在文章里這樣描述過三伏火鍋，不管是“假燥火”也好，為了出汗也好，甚至是為了喝冰啤酒也好都只是一個原因，而且都只是一個表層的原因，深層次的原因在重慶人的性情里，而性情里的是什么無法去用一個詞概括。這足以說明了重慶三伏火鍋已經(jīng)存在于人們的內(nèi)心深處，不可磨滅。
三伏火鍋傳承火鍋情感、堅持老火鍋品質(zhì)為本，嚴格按照老火鍋經(jīng)典秘方制作，精選香辛料，一直遵循原始工藝，拒絕添加劑，采用慢火“熬制”工藝，使各種調(diào)料的成分充分釋放、自然融合，形成湯色通透紅亮，食而不干燥、不燥熱、麻辣鮮香、回味悠長的鍋底。
在經(jīng)過了多年的發(fā)展便形成了現(xiàn)在聞名于全國的重慶三伏老火鍋品牌，在整個市場上具有強有力的競爭力，品牌知名度高，更是致力于打造一個全國化火鍋品牌，讓更多人喜愛上重慶老火鍋。
