重慶本地人推薦火鍋：再熱也要去吃的龍江碼頭老火鍋

說實在的，夏季這么炎熱，如果不是菜品特別吸引，我是真的不想去嘗試吃火鍋，畢竟又辣又熱的體驗不好受啊。但是這家火鍋店，再熱都還是要去，因為味道真的有點不一般。

今天去吃的這家火鍋店，果真沒讓我失望，感覺就算是大夏天去吃一頓也是一種享受，快跟我一起去一探究竟。

一開始是朋友給我安利的，想著有空了就去試一試，結(jié)果看到朋友在朋友圈“放毒”，實在是按捺不住?；疱佔咂?/p>

這家火鍋店主打重慶老火鍋，從招牌上都能看出他們側(cè)重點，不光是傳統(tǒng)老火鍋，在這里還能吃到各大門派“神菜”。

鍋底采用一次性鍋底，光看這鍋底放的料就會覺得“重口味”，不過我喜歡。

被美食誘惑的我一股腦點了很多，通遠(yuǎn)門鮮鴨血、麻辣牛舌、鮮黃喉、鮮毛肚、鮮鴨腸等等，讓我口水直流。

這家店的小吃和飲料也是很多，就點了幾樣，農(nóng)家小酥肉、油炸冰淇淋、情人酸梅汁等，吃的好不暢快。

火鍋好不好吃，決大因素在與鍋底，這家鍋底以厚味重油著稱，以麻辣見長，正宗重慶老火鍋，涮起來超帶感！

他家招牌選用重慶傳統(tǒng)老三樣，現(xiàn)切的新鮮毛肚，完整，有巴掌大，色澤自然；一根根飽滿的鮮鴨腸，與鍋底完全融合，鮮嫩脆爽的口感，真是相當(dāng)巴適；而鮮鴨血不同與前面兩樣，經(jīng)久耐煮，入口即化。

這家黃喉也相當(dāng)巴適，涮上10幾秒，入口那叫一個脆。

沒想到海白菜和藕片在鍋中煮上幾分鐘，在搭配蘸料，簡直是驚喜。

他家的裝修也很是驚艷，臉譜、壁畫、小橋、燈籠高高掛，古色古香。簡直就是美食打卡勝地！

吃貨們，一致好評，都被他老火鍋味道給“收買”了。重慶龍江碼頭老火鍋在這里靜待與每一個吃貨邂逅。