重慶正宗火鍋加盟哪家好?龍江碼頭老火鍋教你巧避選址坑
在火鍋行業(yè)內(nèi),有人這樣評(píng)價(jià)一家火鍋店的成敗“成也選址,敗也選址”。選址作為一家火鍋店關(guān)鍵要素之一。為什么這么說(shuō),因?yàn)檫x址就是選顧客,它決定了火鍋店客流量、上座率和翻臺(tái)率。既然火鍋店位置對(duì)經(jīng)營(yíng)如此重要,可是對(duì)于哪些創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)還是比較困難,那今天,就跟隨龍江碼頭老火鍋一起看看到地該如何選址?
在火鍋行業(yè)內(nèi),有人這樣評(píng)價(jià)一家火鍋店的成敗“成也選址,敗也選址”。選址作為一家火鍋店關(guān)鍵要素之一。為什么這么說(shuō),因?yàn)?/span>選址就是選顧客,它決定了火鍋店客流量、上座率和翻臺(tái)率。既然火鍋店位置對(duì)經(jīng)營(yíng)如此重要,可是對(duì)于哪些創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)還是比較困難,那今天,就跟隨龍江碼頭老火鍋一起看看到地該如何選址?
重慶正宗火鍋加盟哪家好?如何選址這三點(diǎn)一定要謹(jǐn)記:
一、火鍋店招牌可見(jiàn)度決定了有多少人選址來(lái)用餐。
如果火鍋店在300以內(nèi)放置招牌對(duì)火鍋店經(jīng)營(yíng)會(huì)起到一定作用。因?yàn)?span style="font-size: 14px; font-family: Calibri;">70%人會(huì)在3分鐘內(nèi)決定去哪家店吃飯,而且顧客會(huì)根據(jù)自己的記憶和了解的品牌來(lái)決定。不管你做什么餐飲,招牌一定要清晰可見(jiàn)、醒目,這樣能在時(shí)間吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)。
二、火鍋店對(duì)比
開(kāi)業(yè)前務(wù)必要找一個(gè)對(duì)比餐廳來(lái)預(yù)估營(yíng)業(yè)額,選擇三家對(duì)比為優(yōu)。在對(duì)比兩家店的時(shí)候,還要考慮兩個(gè)店各自商圈大小,附近居住人群是否一致。%2526nbsp;再一個(gè)是跟相同區(qū)域內(nèi)同類餐廳對(duì)比,考察對(duì)方經(jīng)營(yíng)情況,分析對(duì)比優(yōu)劣勢(shì),然后決定是不是應(yīng)該開(kāi)在這個(gè)位置。
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三、銷售動(dòng)力與人流量
千萬(wàn)不要這樣想“我產(chǎn)品好,無(wú)論開(kāi)在哪里,生意都很好”。其實(shí),很多加盟品牌都沒(méi)有這么大的魅力,所以不要把賭注全押在這上面。衡量這個(gè)地方好不好,那就要看這個(gè)地方是否一直都有發(fā)展。再一個(gè)就是人流。只有客戶流量準(zhǔn)確,才能給你火鍋店帶去效益,所以店面選擇盡量選擇人流大,而不是虛假流量那種地方。
還不知道怎么選址店面位置嗎?沒(méi)關(guān)系,看了以上三店至少知道了一小半,還想知道更多選址信息嗎?可以搜索/關(guān)注“重慶龍江碼頭老火鍋”官方網(wǎng)站或公眾號(hào)。
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