“孔亮飲食文化有限公司”現(xiàn)在重慶、成都已開數(shù)十個直營店，幾百個加盟商和一個孔亮火鍋牌底料廠,加盟店分布在全國各地.企業(yè)發(fā)展的同時,獲得了榮譽:1999年被評為“重慶名火鍋”:由質(zhì)量評定為“貼心服務(wù)、質(zhì)量定示范單位”和“質(zhì)量信譽雙滿意單位”;由烹飪協(xié)會及全國餐飲綠色消費工程組委會特評為“全國綠色餐飲企業(yè)稱號”;在2003年的第四屆美食節(jié),第五屆全國烹飪大賽上分別榮獲“名火鍋宴金鼎獎”、“中華名火鍋”.2005年由烹飪協(xié)會評為“中華餐飲名店”、“中華餐飲100強”、2006年度評為重慶市先進就業(yè)企業(yè)等多項榮譽.孔亮飲食文化有限公司對餐飲市場現(xiàn)律的準確把握、完善的經(jīng)營體系、多方面的開業(yè)營運指導(dǎo),提高/增加了每一個加盟商在同行業(yè)的競爭力.本著企業(yè)的經(jīng)營方針:目標化、規(guī)?；⒁?guī)范化戰(zhàn)略,必將為您提供一個更為廣闊的發(fā)展空間和無限商機.

經(jīng)全體多年的共同努力,形成了集餐飲(娛樂、休閑),底料生產(chǎn),廚師培訓(xùn)為一體的大型餐飲服務(wù)公司,且以經(jīng)營“孔亮火鍋”為主,并致力于新口味、新技術(shù)的開發(fā)和原料配送.公司現(xiàn)有員工6000余人,總資產(chǎn)達2.5個億,年產(chǎn)值逾8000萬元.為提高/增加全國味道的統(tǒng)一,所有加盟店的底料均從車運、空運,用特許經(jīng)營建立二十一世紀先進品牌,以其近二十年成功經(jīng)營的經(jīng)驗和強有力的品牌厚積薄發(fā)立足,面向全國,全國啟動火鍋餐飲特許體系.

孔亮飲食文化有限公司對餐飲市場現(xiàn)律的準確把握、完善的經(jīng)營體系、多方面的開業(yè)營運指導(dǎo),提高/增加了每一個加盟商在同行業(yè)的競爭力。本著企業(yè)的經(jīng)營方針:目標化、規(guī)模化、規(guī)范化戰(zhàn)略,必將為您提供一個更為廣闊的發(fā)展空間和無限商機。

孔亮火鍋高收銀：低進貨價，收銀空間更大。

孔亮火鍋低：不容易受其它行業(yè)沖擊，可持續(xù)性經(jīng)營。

孔亮火鍋易經(jīng)營：占地少、門店容易找、裝修簡單、無租金壓力、輕松開業(yè)。

經(jīng)營這個火鍋連鎖項目當然要認真，世界各地的加盟商加盟孔亮火鍋都很給"利"哦!

營業(yè)支持：

1）選址分析；2）商圈分析；3）裝修方案；4）設(shè)備方案；5）設(shè)備方案；6）廣告方案；7）采購方案；8）開業(yè)企劃

運營支持：

1）可行性分析；2）營業(yè)業(yè)績評估；3）火鍋湯料；4）火鍋底料

訓(xùn)練支持：

1）員工招聘；2）員工合同；3）員工培訓(xùn)；4）培訓(xùn)檢查；5）促銷戰(zhàn)術(shù)

手冊支持：

1）管理手冊；2）廚房管理；3）采購管理；4）員工管理；5）行政人事管理?