重慶火鍋排名前靠前加盟品牌分析:火鍋店如何選址!
重慶火鍋排名前靠前加盟店該如何選擇火鍋店面呢?接下來,重慶火鍋排名前靠前之一——重慶長龍老火鍋根據(jù)400多家加盟店選址經(jīng)驗,總結出以下四點經(jīng)驗,希望對大家有所幫助。
開一家重慶火鍋連鎖加盟店,店面選址其重要性不言而喻,當然,這也沒有那么簡單。店面選擇就像選擇結婚對象,一旦選錯想換一個,付出的代價相當大。那么重慶火鍋排名前靠前加盟店該如何選擇火鍋店面呢?接下來,重慶火鍋排名前靠前之一——重慶長龍老火鍋根據(jù)400多家加盟店選址經(jīng)驗,總結出以下四點經(jīng)驗,希望對大家有所幫助。
一、考察商鋪的硬件條件
在加盟重慶火鍋品牌后,大多數(shù)餐飲新人在看好一個商鋪之后與出租方(也就是房東)交談時,往往會陷入一種一臉懵狀態(tài),到底該問些什么?等店面接到手之后,各種各樣問題就會迎面找來。比如:產(chǎn)權上問題、水電上問題、裝修期是否收房租問題等等。所以這個時候,就需要餐飲人在接手店面之前,將所有問題羅列清楚,將所有軟、硬件條件一一確認無誤后,方可以避免踩坑。
二、產(chǎn)權
首先,租店面要明確房屋產(chǎn)權問題,也就是房屋歸屬權。
清楚和你談的人是不是房東,他是否有房屋產(chǎn)權說明;如果是二房東,一定要清楚他將房屋出租或轉(zhuǎn)讓給你,是否經(jīng)過原房東同意。這里一定要注意,防止因為沒經(jīng)過房東同意而出現(xiàn)各種問題,到時候有理說不清。
三、店面面積
面積是考察商鋪首要條件,面試大小是否符合自己要求,對應商鋪面積租金成本是否在自己承擔范圍之內(nèi),這些我們都需要考慮。
需要注意的是,我們要分清建筑面積和實用面積。很多商場店鋪都會有公攤,招商的時候一般告訴你的是建筑面積,但是你要知道他實際面積大小,提前做好規(guī)劃。
四、外圍環(huán)境
比如門頭展示面寬窄、門頭是否顯眼、門口是否有停車位、門口是否有廣告位、外圍是否有遮擋等等。
總之,在硬件設施這一塊一定要爭取更好的條件,為以后的運營和營銷做考慮。一個好的店鋪位置可遇不可求,有的是可以后期改造所解決的,有的是不能后期調(diào)整來優(yōu)化,那么這個時候選擇上就要注意。
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