川沙鎮(zhèn)加盟 | 費用 | 說明 |
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店鋪面積 | 50㎡左右 | |
房租 | 3439.3元/月 | 預估費用,僅供參考。 |
裝修費 | 3.10萬元左右 | |
經(jīng)營設(shè)備費 | 2.3萬元左右 | 根據(jù)門店情況配置 |
首批進貨費 | 3.7萬元 | 最低進貨要求,要滿足門店經(jīng)營需求。 |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 0.4萬元 | 線下或者網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳費用 |
人員工資 | 6000元 | 以6000元/月/3人計算。 |
水電稅收 | 490元 | 水費、電費、稅費以及經(jīng)營過程中的雜費。 |
流動/儲備資金 | 4.6萬元 | 預留儲備費用。 |
合計 | 15.1萬元 | 預估川沙鎮(zhèn)加盟費用,僅供參考,具體費用以實際情況為準。 |
川沙鎮(zhèn)是沒有排上號的,但這并沒有妨礙它的生意,甚至被稱為“第九大菜系”。即使在遠離其發(fā)源地的廣州,川沙鎮(zhèn)也能像木棉花一樣,開得熱烈、豪邁。川沙鎮(zhèn)的形成過程也融合了一些菜系和漢族飲食的特點。
川沙鎮(zhèn)的特點是一菜多味、咸甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆,烹調(diào)方法長于熘、爆、扒、炸、燒、蒸、燉、,以溜、炸、醬、燉為主要特點,川沙鎮(zhèn)講究吃的豪爽,吃的過癮,所以色香味中的色幾乎入不得廳堂。
。一般人都認為(其實并不確切)川沙鎮(zhèn)的代表菜有白肉血腸、豬肉燉粉條、鍋包肉、東北亂燉、小雞燉榛蘑、溜肉段、地三鮮、扒三白、拔絲地瓜、醬骨架,殺豬菜等等。