1998年，兩個(gè)煤球爐子，一個(gè)三輪車上面擺放菜品，兩三張桌子，若干板凳，在南京中和橋夜市擺攤，憑借獨(dú)特麻辣燙自有工藝和麻辣燙的做法開啟麻辣燙創(chuàng)業(yè)人生......
    2000年，37平米的小店，從此有了自己的固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不再受風(fēng)吹雨淋之苦，也不用再見(jiàn)到城管就東奔西跑，驚慌失措........  2001年開始收徒弟毫無(wú)保留傳授麻辣燙自有工藝，毫無(wú)保留教授全套麻辣燙的做法及自有工藝制作技術(shù)，成為全國(guó)專業(yè)的實(shí)體店麻辣燙培訓(xùn)，累計(jì)幫助上千名徒弟創(chuàng)業(yè)成功，過(guò)上了幸福安康的生活........2004年,川之味骨湯麻辣燙家分店投入運(yùn)營(yíng),應(yīng)廣大加盟人和創(chuàng)業(yè)者的迫切要求，“川之味”在毫無(wú)保留傳授麻辣燙自有工藝的同時(shí)，開啟連鎖加盟運(yùn)營(yíng)模式，至今全國(guó)已有1700多家麻辣燙加盟連鎖店......
    川之味骨湯麻辣燙有十六年的麻辣燙經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),在秉承傳統(tǒng)麻辣燙自有工藝的基礎(chǔ)上,采用大骨熬湯,結(jié)合40多種中藥材與多種配料在熬制麻辣燙自有工藝過(guò)程中相生相克的原理,精心研制出適合大眾群體的骨湯麻辣燙的做法,規(guī)避了四川重慶傳統(tǒng)麻辣燙自有工藝"麻、辣"味道過(guò)于厚重,火氣過(guò)旺、過(guò)燥,麻辣燙口味單一,麻辣燙過(guò)于油膩等缺點(diǎn),展現(xiàn)了麻辣燙底料自有工藝爽滑不膩的特點(diǎn)。共有經(jīng)典麻辣味,濃湯三鮮味,老壇酸菜味,爽口泡椒味,鮮香番茄味,濃郁醬香味六種口味。

    1、品牌形象支持
    總部將授權(quán)加盟商為指定區(qū)域的單獨(dú)川之味骨湯麻辣燙品牌合作商，以提高/增加加盟商的利益。
    2、整店輸出支持
    加盟店籌備期間，總部將提供物配支持系統(tǒng)，以及派遣導(dǎo)師親臨現(xiàn)場(chǎng)，為加盟店提供開業(yè)前的籌備跟蹤服務(wù)、物資訂購(gòu)和試營(yíng)業(yè)管理等一系列的工作。
    3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
    總部免費(fèi)給予加盟店相關(guān)人員提供產(chǎn)品熟知、設(shè)備應(yīng)用、管理技能等方面的培訓(xùn)。
    4、物流配送支持
    川之味骨湯麻辣燙擁有數(shù)年精誠(chéng)合作的物流培送體系，將隨時(shí)為終端提供準(zhǔn)確、快捷、的貼心服務(wù)。
    5、媒體廣告支持
    電視臺(tái)、湖南電視臺(tái)、地方臺(tái)等黃金強(qiáng)檔廣告重金投放，擴(kuò)大品牌效應(yīng)；平媒、網(wǎng)絡(luò)、展會(huì)形成三位一體品牌宣傳攻略；全國(guó)省會(huì)或重點(diǎn)城市公司自營(yíng)旗艦店“造圈”運(yùn)動(dòng)，店面遍布全國(guó)。
    6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
    總部設(shè)有企劃部，憑借豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的營(yíng)銷策劃能力，為您提供多方面的市場(chǎng)調(diào)查、媒體投放選擇、成果評(píng)估；為川之味骨湯麻辣燙加盟商提供強(qiáng)大的營(yíng)銷支持，根據(jù)季節(jié)、節(jié)日慶典和社會(huì)重大事件，有計(jì)劃的在全國(guó)開展卓爭(zhēng)取達(dá)成目標(biāo)的促銷活動(dòng)。