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重慶毛血旺
  • 加盟費(fèi)用1~5萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 中餐
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱重慶毛血旺
  • 成立時(shí)間2000-06-01
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址重慶市
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
重慶毛血旺加盟費(fèi)用
重慶毛血旺加盟費(fèi)用
(省會(huì)城市)
重慶毛血旺加盟基礎(chǔ)費(fèi)用:16.3萬元 重慶毛血旺加盟成本費(fèi)用:2.6萬元
裝修費(fèi) 4萬元(500元/㎡*80㎡) 店面租金 1.15萬元/月(4.8元/天/㎡)
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 6.8萬元 人員工資 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人)
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 4.5萬元 水電雜費(fèi) 2500元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 1萬元 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 7.06萬元
小計(jì) 16.3萬元 小計(jì) 2.6萬元
重慶毛血旺加盟總加盟費(fèi)用:18.9萬元 (店鋪面積按80㎡計(jì)算)
重慶毛血旺加盟費(fèi)用
(地級(jí)城市)
重慶毛血旺加盟基礎(chǔ)費(fèi)用:15.14萬元 重慶毛血旺加盟成本費(fèi)用:2.35萬元
裝修費(fèi) 3.84萬元(480元/㎡*80㎡) 店面租金 1.01萬元/月(4.2元/天/㎡)
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 6.5萬元 人員工資 1.11萬元/月(3700元/月/人*3人)
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 4萬元 水電雜費(fèi) 2300元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 8000元 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 6.35萬元
小計(jì) 15.14萬元 小計(jì) 2.35萬元
重慶毛血旺加盟總加盟費(fèi)用:17.49萬元 (店鋪面積按80㎡計(jì)算)
重慶毛血旺加盟費(fèi)用
(縣級(jí)城市)
重慶毛血旺加盟基礎(chǔ)費(fèi)用:14萬元 重慶毛血旺加盟成本費(fèi)用:2.08萬元
裝修費(fèi) 3.6萬元(450元/㎡*80㎡) 店面租金 8900元/月(3.7元/天/㎡)
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 6.2萬元 人員工資 1.02萬元/月(3400元/月/人*3人)
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 3.5萬元 水電雜費(fèi) 1700元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 7000元 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 5.72萬元
小計(jì) 14萬元 小計(jì) 2.08萬元
重慶毛血旺加盟總加盟費(fèi)用:16.08萬元 (店鋪面積按80㎡計(jì)算)
備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

重慶毛血旺加盟介紹
重慶毛血旺加盟
  重慶毛血旺起源于重慶嘉陵江畔的磁器口,是重慶市的傳統(tǒng)名菜,屬于重慶菜。具有麻、辣、燙、鮮、香的特點(diǎn)。麻辣鮮香,汁濃味足,開胃除濕。毛血旺烹飪手法粗獷豪邁,但又暗合烹飪至理,毛血旺開創(chuàng)了一種新烹飪手法,是重慶渝菜江湖菜的鼻祖之一,近年來,紅遍大江南北。
  原輔料:鴨血或豬血,鱔魚,火腿,牛百葉,黃豆芽,萵筍,土豆,金針菇,水發(fā)金針菜,水發(fā)木耳
  材料準(zhǔn)備:
  葷菜類:將牛百葉先用溫水浸泡20分鐘,切成長狀。鱔魚開肚去腸,將身子斬成5厘米長段。
  火腿切成長條狀。豬血切成粗條狀。
  素菜類:金針菜用冷水泡發(fā),摘去根部。黑木耳用冷水泡發(fā),摘去根部,手撕成小塊狀。
  萵筍和土豆切成薄片狀,金針菇切去根蒂部。
  調(diào)味料:將生姜和大蒜切成大顆粒狀,干椒切成小段洗凈。準(zhǔn)備好火鍋底料。
  調(diào)味料:生姜,大蒜,干紅椒,八角2顆,桂皮1塊,花椒,雞精,料酒,鹽少許(豬骨湯500ml)
  提高/增加口味:麻、辣、燙、鮮、香
  做法:
  (1)將辣椒、花椒、豆瓣醬、姜、蒜、色拉油放入鍋中,用小火煸炒香,加湯熬制后撈出渣,然后放入味精、白糖、醋等調(diào)料。
  (2)將主輔料切片切薄、飛水,加入熬好的紅湯汁內(nèi),燒開后裝入盛器,撒入蔥花。
  (3)將色拉油燒熱,放入花椒、辣椒,熗出香味,迅速澆在主輔料上面即成。
  營養(yǎng)成分:鴨血的營養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、多種微量元素,如鐵、銅、鈣等。
  風(fēng)味特點(diǎn):麻辣鮮香,汁濃味足。
  主要結(jié)果:鴨血有補(bǔ)血和清熱緩緩效效作用。
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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