大口九奶茶店的收銀分析

奶茶店的日常經(jīng)營成本并不高，每日的水電和材料等費用只有三四百元，但加盟費或轉(zhuǎn)收費卻是一筆較大的費用。去年，小王以8萬轉(zhuǎn)手費盤下了一家奶茶店，加上裝修、購買必要的設(shè)備等各項費用，差不多總共投入了15萬。小王選擇的是奶茶加盟店，開張后，每月還要向加盟品牌總部交30優(yōu)惠的品牌使用費。奶茶原料要向總部采購，人員可由創(chuàng)業(yè)者自行配備，再送往總部培訓(xùn)，總部不收培訓(xùn)費。

然而，奶茶店在淡季平均每日的銷售量也超過100杯，以每杯奶茶飲品6～8元計算，每日的營業(yè)額也在600～80優(yōu)惠，而每日的經(jīng)營成本，包括奶茶原料和店鋪租金、水電費、人工費等，也只要300～40優(yōu)惠。一包5元的珍珠，煮過后，差不多可以泡1000杯奶茶，所以奶茶的成本真的很低，開奶茶店的空間還是相當(dāng)大的。

奶茶以紅茶和綠茶為基本的原料，里面也可以加入各種味道不同的東西，比如布丁、珍珠、紅豆等就變成了布丁奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶。奶茶有冷熱兩種不同的食用方法，不僅非常解渴，味道也十分純正，香甜。

開奶茶店要求的門面不大，一般在比較繁華的地方租一塊10-15平米門面就可以了，月租金今本也就在2000-500優(yōu)惠之間，奶茶的收銀相當(dāng)可觀，而開奶茶店所需的設(shè)備也很簡單，奶茶操作簡單，方便易學(xué)，很適合小創(chuàng)業(yè)者。