成碗熱干面，由阿里校友大俠、業(yè)內(nèi)實業(yè)家胥燕女士和國內(nèi)業(yè)內(nèi)股權(quán)與商業(yè)模式設(shè)計業(yè)內(nèi)劉風雨老師聯(lián)合創(chuàng)立于2018年，是—家以“熱干面、湯面、酸辣粉、餛飩、鹵味小吃、飲品等”為主要產(chǎn)品的高性價比（好吃不貴）全國連鎖快餐品牌。成碗熱干面品牌定位指定而清晰，“小而美”的不錯項目屬性和超前的O2O運營模式。品牌—經(jīng)推出，便受到口碑媒體餐飲老板內(nèi)參等眾多媒體報道與傳播。
成碗熱干面創(chuàng)始店開業(yè)僅3個月，創(chuàng)始人大俠便被河南經(jīng)濟廣播FM103.2邀請做客節(jié)目“吃貨愛旅行”直播間，成碗熱干面也成為河南經(jīng)濟廣播的粉絲推薦餐廳。忠實千“產(chǎn)品主義”，成碗熱干面團隊一直以來秉承“產(chǎn)品即口碑，口碑即營銷”的產(chǎn)品理念。用良心食材做不錯食品，是團隊對自己的基本要求。為了尋求適合的芝麻醬，成碗熱干面產(chǎn)品研發(fā)團隊曾涉足10多個區(qū)域，溝通三十多個供應(yīng)商，優(yōu)化近百次。三年時間，產(chǎn)品迭代二十余次，并“以顧客為導向“繼續(xù)精進產(chǎn)品。自創(chuàng)立以來，成碗熱干面始終秉承“堅守成碗熱干面餐飲，傳遞凈快美好”的使命和理念，以“開店萬家，成就萬家，代表餐飲”為企業(yè)愿景。堅持用良心做不錯平價的產(chǎn)品，用不錯的服務(wù)和團隊，為品牌積累了不錯的市場口碑。
公司總部坐落在素有“綠城”美譽的河南省省會鄭州市，位于鄭州具活力的正弘城商圈——建業(yè)凱旋廣場A座，享有辦公環(huán)境，并設(shè)有先進的廚房和產(chǎn)品研發(fā)、倉儲配送體系。公司擁有完整的職能體系，總經(jīng)辦、開發(fā)部、市場經(jīng)營部、產(chǎn)品部、品牌營銷部、設(shè)計部、財務(wù)部、人力資源部、倉儲供應(yīng)部、成碗熱干面夢想學堂，九大部門一個學堂，為品牌運營保駕護航，彰顯了品牌的強大實力。
