一個(gè)有特色的烤魚(yú)——茶馬遺風(fēng)藏式秘汁烤魚(yú)，茶馬遺風(fēng)藏式秘汁烤魚(yú)研發(fā)人員獨(dú)辟蹊徑經(jīng)歷三年踏遍茶馬古道奇山異水，感悟傣族，藏族，栗族，瑤族，等少數(shù)民族風(fēng)土人情和飲食習(xí)慣創(chuàng)立了全國(guó)茶馬古道體驗(yàn)式文化主題餐廳。
歷盡四年時(shí)間，開(kāi)發(fā)西北五省市場(chǎng)，茶馬遺風(fēng)在各界同仁的支持下和全體員工的努力下，艱苦創(chuàng)業(yè)，勵(lì)精圖治，幾度坎坷，從未放棄理想和追求，規(guī)模不斷壯大，目前已發(fā)展200多加盟店，遍及陜西、河南、河北、山西、山東、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙、青海、湖南、安徽、浙江、廣東等各大城市。
茶馬遺風(fēng)因其獨(dú)特的味道，適宜的價(jià)格，扎實(shí)的技術(shù)，科學(xué)的管理，得到消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)者的青睞，適應(yīng)市場(chǎng)需求，因而茶馬遺風(fēng)是我們面向全國(guó)推廣的知名品牌。
原料取材越南湄公河三角洲海水和淡水交匯處，地處北緯16度00分，東經(jīng)108度00分，是魚(yú)的特佳生活環(huán)境，活動(dòng)范圍比較廣泛，又使得其魚(yú)肉鮮美，富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)，易消化吸收
一鍋好湯，精華之源
鮮是我們孜孜以求的特殊味覺(jué)體驗(yàn)，也是成就一碗好湯的基本元素。能快速產(chǎn)生熱能補(bǔ)充體力，滋補(bǔ)身體，營(yíng)養(yǎng)美味。以魚(yú)頭、魚(yú)排為原料，經(jīng)破碎、熬制和滅菌，制得營(yíng)養(yǎng)美味的魚(yú)骨湯，魚(yú)骨中含有豐富的就吃可防止骨質(zhì)疏松
網(wǎng)紅烤魚(yú)直營(yíng)品牌，多地多家門(mén)店，直營(yíng)合作店持續(xù)擴(kuò)張中
酥先生的烤魚(yú)飯是打造網(wǎng)紅烤魚(yú)直營(yíng)旗艦店品牌，茶馬遺風(fēng)藏式秘汁烤魚(yú)創(chuàng)立于2017年，是北京赤燊國(guó)際品牌管理公司品牌。公司旗下含有巴里島酒店及度假村品牌150家門(mén)店，花盛酒店及度假村品牌30家門(mén)店，花盛精致料理80家門(mén)店，酥先生的烤魚(yú)飯即將在北京、上海打造多家直營(yíng)店。
產(chǎn)品在魚(yú)肉腌制工藝上進(jìn)行了優(yōu)化,打造出好吃丌貴的明星產(chǎn)品香辣無(wú)骨烤魚(yú)飯，得到市場(chǎng)的認(rèn)可。店面積在30-80平米左右。顧客定位以20-40歲人群為主。
茶馬遺風(fēng)藏式秘汁烤魚(yú)2019年5月前將在北京一線商圈開(kāi)設(shè)30家直營(yíng)門(mén)店，目前意向簽約直營(yíng)店位置金地中心西鐵營(yíng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、金隅大城國(guó)際 ……開(kāi)始拓展上海和全國(guó)一線城市開(kāi)始直營(yíng)店、合作店每年以300家速度遞增，預(yù)計(jì)在2020年門(mén)店全國(guó)600家左右。
