潮小將是武漢潮小將餐飲管理有限公司旗下的一家具有特色風(fēng)味的品牌，以其獨(dú)味道為切入點(diǎn)，加盟而布滿每個(gè)城市，慢慢的集快餐食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體。公司初始團(tuán)隊(duì)創(chuàng)立于2017年有著屬于自己的完整管理體系，不斷地以高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)，為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的產(chǎn)品。加盟潮小將，讓總部為你保駕護(hù)航!
潮菜江湖之所以稱“江湖”，是因?yàn)橥瑯佑泄Ψ?，有門派，有傳承。說起，沒個(gè)七八年基本功，容易流于浮躁，真正沉得下來的，往往成大器。他們家的標(biāo)語是“用心做好鹵水”，可見這家店的確相當(dāng)重視鹵水啊，鹵味好不好吃，關(guān)鍵就在這一鍋鹵水里面。餐廳的廚房基本上是半開放式的，一塊玻璃隔出一片明檔區(qū)，有點(diǎn)像港式茶餐廳的那種，不過里面不是燒臘，而是鹵味。
潮小將炸金花的春卷創(chuàng)意菜，有時(shí)食物叫美食，美美哉心意，吃本身的愉悅出程度也是感官的刺激.炸金花是流傳的一種民間字牌游戲，但是在店家的卻是一道好聽有美感的美食。炸金花里面包的是蝦仁餡兒，其實(shí)就是一只炸春卷，只不過做出了花樣罷了。其實(shí)并沒有吃出蝦仁味來，外皮相當(dāng)?shù)乃执?，口感也很不錯(cuò)。
潮小將招牌就是鹵味飯，鹵雞腿飯里面給的是一只鹵雞全腿，一整只雞腿分量還是挺足的，另外還搭配了點(diǎn)廣東菜心和半顆鹵蛋點(diǎn)綴，一套鹵雞腿飯瞬間變得豐富，色彩搭配也好看。雞全腿肉汁還蠻鮮嫩的，而且鹵的也挺入味，非常的香，米飯的品質(zhì)也還可以，不干不稀，加上他家的鹵汁拌著吃，味道相當(dāng)不錯(cuò)。
