說起NESTGRAM巢7堂品牌的創(chuàng)立,那還是很夢幻的。
愛好、性格、對餐品口味大相徑庭的兩位女孩,雖然看上去她們就是兩個“極端”,但是她們都是出自醫(yī)學世家,受到家庭潛移默化的影響,對于飲食健康都一直有著偏執(zhí)的追求,對于食材的溯源更有著近乎瘋狂的好奇心。終于,決定攜手做點從根上就知道自己在吃什么的東西。
就這樣,337天的探索之旅開始了。當夢想起航,欣然發(fā)現(xiàn)身邊也有許多有堅持有夢想的伙伴們,有來自臺灣的面包甜點飲品師傅們,有澳洲歸來的咖啡店老板,有同樣熱愛健康飲食的公司高管,當夢想找到知音,相信堅持必有回響,所有喧囂似乎都歸為一件簡單卻值得深深沉醉其中的小事:如何使食物在健康純粹、品質(zhì)味道和內(nèi)涵趣味之間取得平衡,不忘初衷的同時又能點綴平凡的生活,這些都是他們執(zhí)著的堅持。
當大家搭建起屬于自己的小工作室,此時有一道彩虹投射了進來,每個人的臉上頓時多了一份喜悅,此后的每一個晴天,彩虹都會來拜訪我們這群老朋友,伴隨著這道彩虹,NESTGRAM巢7堂由此誕生了。
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